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방송촬영을 거부한 집
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근데 보통 진짜 맛집은 굳이 촬영 안한다고 하더라
당일 매출 VS 촬영으로 인한 매출
하면 걍 안하는게 이득이라 그렇다던데
페밀리마트가 거부했다고?
가끔식 돈 천몇만 주고 방송 3분에서 10분 나올꺼냐는 전화가 옴.
지방방송은 그럴듯 한데 jtbc에서 왔을때는 사기 같았음.
어차피 단골 + 입소문 듣고 찾아오는 손님들만 상대해도 잘되는데
괜히 TV 나왔다가 이상한 것들까지 찾아오면 그게 더 골치
온달면가래
페밀리마트가 거부했다고?
온달면가래
옆에 공간있어요
뉴스출연 제의를 거절
근데 보통 진짜 맛집은 굳이 촬영 안한다고 하더라
당일 매출 VS 촬영으로 인한 매출
하면 걍 안하는게 이득이라 그렇다던데
울동네에 수요미식회 나온 식당있었는데 TV 나온지 1년도 안돼서 문닫음
방송촬영하는 가게는 당일매출을 보고 하는게 아니라 장기적으로 손님끌어모을 생각으로 하는거지...
그러니까 장기적으로 끌어오는 매출 VS 오늘 영업 매출 봐서 고려한다는거
잘버는 집은 하루 매출 개쩔던데?
안해도 장사 잘되는집은 굳이 손님 추가모집해서 기존손님들이랑 트러블 만들 필요가 없지
회전율만 나빠지고 뒷말만 나오니깐
그런것도 있고 방송타서 유명세 얻으면 사람이 많이올텐데
딱 감당할수있는만큼 장사하고있는 가게도 안할껄 감당이 안되니깐
방송업계 일하는데 티비나오는 맛집은 더이상 맛집 거의 없음. 그냥 섭외하려고 아무 가게에 방송촬영할거냐고 돈받고 촬영해주는데 그 촬영도 대형방송사에서 하는게 아니라 지방외주업체들이 촬영해옴. 그 촬영해온걸 방송사가 맘에들면 사주는방식이라 어디 예능나온거 아닌이상은 다 지방외주업체 광고비받고 찍은것
장기적 홍보 보고 하는걸텐데 정말 하루매출 아까워서 촬영 거절할 사람이면 주식은 절대 손대지 말라고 해야겠다
진짜 '문 닫기 전에 가봐야할 집'이었네요 ^^;;;
?뭔 찔리는게 있길래 방송을 거부하는거? 면에다가 마.약이라도 넣나....?
그거 하느니 그냥 장사하는게 더 이득인 가게겠지
어차피 단골 + 입소문 듣고 찾아오는 손님들만 상대해도 잘되는데
괜히 TV 나왔다가 이상한 것들까지 찾아오면 그게 더 골치
그게 아니면 그냥 눈길을 끌기 위한 재미있는 간판
ex) OO프로에 곧 방영될 집
멍
아죠씨 그거 돈 줘야지 찍으러 오는 사실상 광고방송이에요.
방송출연 안해도 장사잘되는곳은 출연할필요가 있을까 생각해보니
우리동네 존맛인데 방송 안나오는곳 있던데.
가끔식 돈 천몇만 주고 방송 3분에서 10분 나올꺼냐는 전화가 옴.
지방방송은 그럴듯 한데 jtbc에서 왔을때는 사기 같았음.
종편에서도 가끔 오지
장사 잘되면 방송 탈 이유도 없지만
저런 걸 걸 이유도 없을텐데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 머지
진상도 극성스러워야 떠는거지...
귀차니즘 사람들은 그냥 가까운 자기가 아는 맛집가서 먹고 말지 일부러 찾아다니면서 안먹어
일부러 찾아감=내가 힘들게 왔으니 맛.서비스 쩔어야댐=폭발
우리집이 자영업으로 지역에서 꽤유명한식당임
보통 저런거 요청할땐 둘중하나임. 진짜 존..나 내보낼곳이없어서(돈주는곳이없어서) 방송빵꾸낼수는없으니 돈도안받을테니 제발 방송촬영 허가만해주세요 or 천만원만 넣어줘봐 맛집으로 소개해줄게 이거.
근데 보통 지역에서 잘나가는집은 일매출이 100~200은(업종에따라 다르겟지만)가뿐하게올라감. 그돈을 포기하는거야 뭐 큰일이 아닌데, 단기적으로 방송타고 한두번오는손님이 쫙몰렷다가 빠지면 그새 단골 나가리되기 십상이라 아예 안받는거.
우리집도 신문이나 잡지촬영만 일년에 한두건받고 나머지는 하나도안받는데 연평균으로 내보면 일매출 150~200은찍음.
방송나와서 손님 배로 늘면 서비스도 힘들고 단골들도 떨어짐 그냥 현상태 유지하는게 이득인 집도 많음
친구한테 들었었는데 음식점 취재해주는 대신 스태프 전원 식사를 대접해달라고 했다나 뭐래나
단박에 거절했다고 들음
제가 일주일에 한번씩 가는 밥집도.
방송출현을 계속해서 거부했음.
귀찮테 - -
어차피 자리 없어. 가게 확장도 안해.
가족같은 가게 3년째 밥값 6천원.
그런거 어차피 외주제작이라 영업(?) 다니는 사람들 생각보다 많지. ㅋㅋㅋ
진짜 맛집들은 자기들이 정말 노력해서 그렇게 입소문이 났을건데 방송타버리면 그노력에 배를 더 해야되는데 장사도 장사지만 버티기가 힘들겠죠..그러다 조금이라도 서비스나 질이 떨어지면 안좋은쪽으로 소문 금방 나버리고..
국수집인데 장사잘되는듯
방송 맛집 섭외는 예능국이 아니라 광고국 담당.
보통 문재 되는 패턴이 그런거에요. 중국집 같은 경우에는..
1.요리로 잘 팔리는 집인데.. 하필 짜장면이 맛있다고 소문남.
2.팔리라는 요리는 안팔리고, 짜장면만 팔려서, 매출 줄어들음.
3.손님은 손님대로 많아져서 품질 저하. 서비스 저하.
가게에 피해가 감. 같은 경우죠. 거기에 악덕 사업주라는 콤보가 합쳐지면 더옥더 강해짐(가격올리기, 건물주가 가게 빼앗기. 등등)