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한국에서 본래의 모습을 찾기 힘들어진 음식

금발태닝참새 | 2025/03/17 00:02 16 882

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마파두부

원래는 뜨거운기름에

연두부로 만들어서 입에서 살살 녹고

짭짤한 양념과, 얼얼한 마라향이 섞여

하흐하흐 해야 하는 요리인데

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한국에서 로컬라이징 되면서

기름도 적어지고 두부 으깨지면 보기 안좋다고 찌개두부쓰고

두반장 대신 고추장 넣은데다가

초피가루도 안뿌린 그냥 두부조림 완성

그냥남자사람 2025/03/17 00:04
이런거 하나면 집에서 다해결이다 해..
븜븜븜이오네요 2025/03/17 00:03
첫짤에 나오는 마파두부가 진짜 맛잇던뎅
라스피엘👓🐈‍⬛ 2025/03/17 00:03
요즘은 그래도 좀 많더라
븜븜븜이오네요 2025/03/17 00:03
첫짤에 나오는 마파두부가 진짜 맛잇던뎅

(GZKsBo)
라스피엘👓🐈‍⬛ 2025/03/17 00:03
요즘은 그래도 좀 많더라

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페도대장 2025/03/17 00:03
마파두부는 조선족식당 가면 됨

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그냥남자사람 2025/03/17 00:04
이런거 하나면 집에서 다해결이다 해..

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자연사를권장👻 2025/03/17 00:04
오 좋은 정보다해

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허접♡유게이 2025/03/17 00:04
1번 마파두부를 먹어본 적이 없어..
화교 분이 하시던 중국집에서도 시켰봤는데 2번이 나왔어..

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자연사를권장👻 2025/03/17 00:04
양꼬치 집 잘하는데 가면 마파두부 저렇ㄱ ㅔ나옴

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익명-TI3NjIw 2025/03/17 00:04
일본가서 마파두부먹고 많이느낌 한국에서 파는 마파두부 꼬라지보면 거의 다 저런 수준 급식퀄리티에서 간만 챙긴수준임

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익명-DEyMDgx 2025/03/17 00:05
중화요리 제대로 먹으려면 중식당을 가야지

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금태양남 2025/03/17 00:05
달고맵고짠 두부조림

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