오늘(7일) 식약처 등에 따르면 해당 제품에서 기준치 0.5% 이하여야 하는 리놀렌산 성분이 2배를 넘겨 1.2% 검출됐습니다.
식약처에 따르면, 리놀렌산은 참깨에는 거의 들어있지 않은 성분으로, 다른 종류의 기름이 참기름에 혼합되었는지를 확인하기 위한 규격입니다. 이른바 '가짜 참기름'을 판별하는 기준으로 여겨집니다.
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오늘(7일) 식약처 등에 따르면 해당 제품에서 기준치 0.5% 이하여야 하는 리놀렌산 성분이 2배를 넘겨 1.2% 검출됐습니다.
식약처에 따르면, 리놀렌산은 참깨에는 거의 들어있지 않은 성분으로, 다른 종류의 기름이 참기름에 혼합되었는지를 확인하기 위한 규격입니다. 이른바 '가짜 참기름'을 판별하는 기준으로 여겨집니다.
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다른글 보니까 들기름이 혼입된거 아닌가 하고 추측하던데
알아서 조사하겠지 뭐
그냥 기름
다른글 보니까 들기름이 혼입된거 아닌가 하고 추측하던데
알아서 조사하겠지 뭐
들기름이랑 같은 라인쓰나;
뭐 보통 그렇겠지
맛좋아서 무조건 오뚜기만 썼는데...