넘치도록 섬세하게 작업된원육의.. 돈가스
왜이렇게까지 작업을 할까 싶었습니다.
맛있게 먹었지만, 전체적으로 동네? 지역에서 잘하는
돈까스 수준..
카레역시 내가 해먹던 스타일에 그맛..
티비에서 연돈 사장님 배우자분이
돈 많이번줄아시는데 전혀그렇지않다 라고했던
말이 생각납니다.
웨이팅은 넘치는데 회전이 전혀 안됩니다.
1시경 연돈 사장님은 튀기느라 정신없고..
튀김같이 하는 직원이 그나마 일하고, 주방에
직원들은 놀고 있습니다. 홀직원들도 휴대폰 하고들
있음.. 그리크지않은 매장에 대충본게 직원이 13명?
그이상?
그런데 빈테이블도 넘치고..
비단 오늘만 그런걸수도 있지만 안타깝더라고요.
백종원 사업수단의 한도구 같이 보이기도하고..
안타깝지만 다시 가고싶진 않았습니다.
https://cohabe.com/sisa/4115801
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처음에 연돈이 인기가 있었던이유는(방송전) 맛은 좋은데 가격이 저렴했기 때문이였어요ㄷㄷㄷㄷ
그래서 먹으면서 오~~~~!! 했던거죠ㅎㅎㅎ
백종원이 빵 띄워주고 자기호텔 홍보하는 느낌..
많이 뛰어나신분이지만 그런생각이 들더라구요
백종원한테 이용당함
그냥 유명해져서 자기가게만 했어야지
개인적으론
음식은 재료를 넘을 수 없다고 생각합니다.
그 재료로 최대치 까지 끌어 올렸냐? 못 올렸냐? 차이지
돈가스가 맛있어 봤자
맛있는 돈가스죠.
가보지는 않았는데 연돈볼카츠 체인점 생겨서 대박나겠구나.. 생각했는데 다음번에 가보니 폐업 했더군요. 백종원의 큰 그림에서 놀아난 느낌?? 암튼 그랬습니다.
연돈 한 번 먹고
양이 왜 이리 작아?
뭐가 맛있다는 거지?
그 후로 안감!
돈가스는 맛의한계가정해져있음 ..준비가 1000점이되도 맛은 100점이끝. 준비를 100점만하면됨
뿌가놈 상장용 쇼
이 가격에 이런 돈가스를 먹을 수 없는 건 맞음
동네에서 그냥그런 돈가스 먹던 사람은 엄지척 할거고
맛집 적당히 웨이팅 하면서 1.5~1.8 돈 내고 먹는 사람은 아쉬울 맛과 시스템
하나 더하자면 여긴 모든게 셀프서비스 입니다.
직접결제하고, 음식받아오고, 식기반납 물 전부 셀프입니다