카페에서 서비스를 한다는건 생각보다 어려워요
정말 다른가게를 가서 불친절한 서비스를 받으면
스스로를 반성하고, 나는 그러지말아야지! 하면서
친절하게 대하려고 노력해도 정말~ 정말 가끔
말도안되는 손님들은 정말 웃기가 힘듭니다ㅠㅠ
사실 가게 위치상, 다른곳에서 곤란하게 만든다는 손님들은
왠만하면 이제 그러려니하고 득도한 상태에요
(서비스로 뭐달라, 양아치같은년.. 애기가 먹을건데~, 다음에 더 살테니 이건 그냥줘~ 등등.. 나눠먹게 종이컵 달라~, 가게에서 초밥먹는 사람, 만두먹는 사람 등등 원두 갈아가놓고는 환불해달라.안된다고 하면 욕하고... 반말이랑 돈 휙 던지는거 등등 이미 그러려니..)
이제는 그냥 반말을 해도 웃으면서 서비스해드리고,
정중하게 너무 죄송하지만 불가하다고 이야기도 하고..
열반에 오를것같네요 ^^
각설하고
최근에 저희가게는 음료를 한잔 시키고는 최소3명에서 8명까지 나눠드시는 손님이 너무너무너무 90프로 이상이라,
1인1메뉴는 좀 힘들고 (매장특성상) 테이크아웃잔을 판매하기로 했습니다.
1인1메뉴를 강요하지않구요,
대신 절대 여분의 컵이 나가지 않는걸로하고
오픈된 매장이라서 고객분이 다른곳에서 종이컵을 구해오는건 터치하지 않기로 했으며, 물컵은 종이콘모양의 컵을 사용하는걸로 정했습니다.
정말 각양각색인데.. 오늘 어떤 분이 오셔서
라떼를 머그컵에 시켰어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 진동벨이 울렸고, 받으러 오셨는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
자기는 머그컵에 시켯다고 성질을 냅니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이것이 머그입니다 고객님^^;
손님; 아니 머그컵!! 난 머그컵에 시켯는데!!
종이로 된 컵말이야!
나: 아.. 네 고객님이 머그에 달라고 하셔서 머그에 나왔는데, 종이로 된 컵을 원하시면 종이컵에 옮겨드릴까요?
손님: 아니! 예전엔 머그에 시키면 종이컵에도 음료 그냥 줫자나
나..나니??? 응?????
원플원 개념을 이야기하시나...? 응..?
나: 저희가 그런적은 없구요, 고객님이 우선 머그에 주문을 하셨어요 그래서 머그에 드렸는데 지금 말씀하신걸 보니, 종이컵에 달라는거 같으신데 그렇게 해드릴까요?
손님; 아니~!!! 옮기지말고 나는 머그에 시킨게 맞는데!!!!!!!!종이컵에도 음료를 달라고
예전엔 그랫자나?!!!!!
나: 그런적은 없습니다 ㅠㅠ 혹시 여분의컵을 말하시는거면
저희가 이젠 따로 나가는게 없고 구매를 하셔야해요
주문은 받아야하고 다른 음료도 나가야하는데...
몇분 실랑이하다가 정없는 가게라며 궁시렁거리곤
자리로 돌아가셨어요
나눠먹으려고 하셨던거 같더라구여... 근데 그런 손님들 많이오거든여 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
약먹으려고 하니 컵달라고 하기도하고
왜 컵안주냐고 하시기도 하는데 (그럴땐 왜 이런 시스템이 도입될수밖에 없는지 이야기를 해드려요, 대부분은 이해하고 구매를 하시거나 가십니다)
오늘 그 손님은 뭐라고 말을 해야할지.. 난감ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머그컵인지 종이컵인지 원플원 개념을 이야기하는건지
그냥 컵 받으려고 아무말대잔치하면서
우기시는건데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥ㅋㅋㅋㅋ피곤하더라구옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정없다고 하는게 제일 속상했어요..
정말 아니꼽고 더러워도 최선을 다해 서비스 하고잇는데..
하루종일 웃는게 얼마나 피곤한데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
피곤하네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 피곤해서 궁시렁거렷어옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
https://cohabe.com/sisa/411260
머그컵은 종이컵이 아닙니다..ㅠㅠ
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진짜 아무말 대잔치네요 ㅠㅠ 너무 힘드시겠어요 ㅠㅠ
추가컵 백원 써두세요 오백원이나 원가정도로
정은 돈을 주지 않습니다.
신종 그지인가
정이란게 누가 없는지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
언제부터 자기보다 어린 친구한테 되도 않는걸 우기면서 곤란하게 만드는 게 정이었답니까? ㅋㅋ
고생하셨네요ㅠ
어쩔수 없죠.
가게의 생존여부를 가르는것이라서요.
장사에 정따위 필요없음 돈과 제품의 품질만 있으면 됨
“다른곳에서 종이컵을 구해오는건 터치하지 않기로”
헐....
다른 컵 들고 들어오는 이들까지 있어요???!!
띠요요요용~
저희도 여분 컵 제공안했더니 다른 손님이 마시고 버린 컵 가져다가 나눠드시는 분들도 계시고 장식장에 진열해놓은 찻잔 몰래 가져가서 나눠드시는 분들도 계시고..
친절하게 말 할 필요도없네요
그냥 얘랑 말 안통하겠구나 싶을정도로 이야기허면 알아서 꺼지더라구요 ㅋㅋ
도대체 무슨말인지 이해가 안되는데
한잔 시켰으면 한잔 주는거지 왜 머그컵에 시켰다고 테이크아웃잔에 한잔 더달라는거죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
사고회로가 일반인이랑 다른가
아니 일면식도 없으면서 남의 장사하는 일터에와서 정 찾는건 도대체 뭐람.. 아는 사람 매장에 가서도 일부러 제값 내고 밥먹는데....
그놈의 "애기가 먹을건데"
그놈의 "정이없어"
지네집가서 물한잔 원플원으로 달라고 그러면 정색빨 인간들이..
예전 거지들은 머리조아리고 밥한끼주십셔 햇는데
요즘 거지들은 성질을내는구나
꺼져 잡것들아
머그컵에개념을 모르시는거 같아요...
저 카페일할때 카페모카에 초코시럽빼주세요~ 하는 사람있었어여 ㅋㅋㅋ
전국적으로 단결해서 진상은 다 내쫓는걸로 단결했으면 좋겠네요
싫어하는 말 중 하나가 "손님은 왕이다"
손님은 그냥 손님이죠.
예의가 있든 없든 똑같이 대해드리지만 영업에 피해주면 그 때부턴 범죄자죠.
또라이는 신고하세요
진상이 아니라 바보네
- 아줌마 그렇게 말을 많이 시켰으면 커피값에 3천원 더 얹어 주세요.
- 아니 왜 내가 그런 돈을 줘?
- 아, 이 아줌마 정말 정없네. 그렇게 힘들게 해놓고.
참..요새는 구걸하는 쪽이 큰소리치고 승질내는 세상이다.매너는 예전 그지들이 훨씬 좋았었는데..
C 8, 나중엔 " 여기 커피마시러 오는 차비는 내가 냈으니, 집에 돌아갈 차비는 커피점에서 내야 한다" 고 우길 듯 "
거지가 왜이렇게 많냐... 작성자님 토닥토닥 ㅜㅜㅜ
그렇게 정많으면 거 계산할빼 다른손님꺼도 해주지그라노 커프집에서 골든벨을 울려보란마이야! ㅋㅋ
정도 ㄴ너같은 손님한텐 안줘 미친ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
작성자님 고생 많으셨습니다 ㅠㅠ
정없다 하는 인간들은 정 말이 안통하니 정말 답답
자기들이 마음대로 아무데나 주차해서 딱지끊겨놓고 카페에 와서 끊긴거니까 카페가 부담하란 사람들도 있습니다...
내용을 보니 아마 프렌차이즈는 아니고 개인카페 사장님이 아니신가 싶은데..
동종업계 종사자로써 너무 안타까워서 한말씀 남깁니다.
이렇게 진상들이 넘치게 된 이유는 전적으로 사장님 본인에게 있다고 생각됩니다.
물론 매장 특성에 따라 어느정도 유도리가 필요한 경우는 있습니다. 그러나 이번 경우는 전혀 다르게 보입니다.
매장에서 다른 음식을 취식하는 행위, 반말 및 불친절한 행동(돈을 던지는 행위 등)는 진작에 차단하셨어야만 하는 일입니다.
다른 곳에서 컵을 가져오는 것도 금지시켜야 하는건 물론이고요.
그리고 1잔을 시켜서 3명에서 8명까지 나눠먹는다고요? 8명이 좌석 하나에 앉아서 차를 마시지는 않을테죠?
그것도 90% 이상이 그렇게 행동한다면 이미 진상들 때문에 평범한 일반 고객들은 그 매장에 발길을 끊은것이 아닌가 보일 정도입니다.
주제넘게 조언드리지만 그런 진상들을 더 이상 받지 않으셔야 한다고 생각합니다.
제가 손님이라도 이렇게 진상들이 판치는 가게는 가지 않을 겁니다.
추가적인 컵 제공의 경우 한잔을 다 마시기 힘든 어린이나 어르신들의 경우로만 한정하시던가요 (제가 그렇게 운영합니다. 물론 추가 금액 받고요)
워낙 진상들이 많다고 하시니 카운터를 비추는 CCTV나 IP 카메라를 설치하셔서 혹시 모를 진상들과의 분쟁 증거도 남겨두시는것이 좋고요.
아직 할말은 많지만 그쪽 사정도 모르면서 멋대로 한말씀 남겼습니다. 하지만 너무 안타깝네요.
모쪼록 잘 해결하시길 바랍니다.
그런 손놈분들에겐 왠지 이런 머그잔을 드리고 싶어지네요.
와 보기만 해도 암걸리겠다..
나 같은 욱 잘하는 사람 있으면 3일만에 진상 뚝빼기 깨고 경찰서에서 조서 쓰고있을듯..