갈치조림 먹고싶다해서 갈치잡은거 꺼내다가 조려봤네요
20대때 남대문 갈치조림집에서 알바할때 배운 레시피..
먹을만하네요
https://cohabe.com/sisa/4080089
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사진으로 봐도 먹음직 하네요 ! 레시피가 뭔가요 ? ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
7:2:2:1:1입니다
알려주세요^^;;제발by SLR공식앱
간장 7스푼 고추가루2스푼 설탕2스푼 간마늘 한스푼
소주한스푼 그리고 후추가루 살짝..
소스랑 무랑 물넣고 끓이고 보글보글할때 갈치넣고
반정도 줄면 위에 국물뿌리면서 15분정도 더끓이면 끝
짜파게티가 아니라니.
ㄷㄷㄷ
우와 방금 밥먹었는데도 맛나보여요
와 생선 전문가님 오랜만에 사진을 ㄷ ㄷ ㄷ
야채양념이 안보이는군요..
특히 호박이 들어가면 참좋은데요..
야채단맛을 와이프가 싫어해서요 특히 호박향..