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유민상 평양냉면 맛평가
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개인적인 느낌으로 포카리 스웨트가 저거보단 진한거같음
그냥 식초랑 겨자 좀 타면 존맛인데 북한사람들도 타서 먹는다는구만...
킹치만 난 평냉 좋아해...
옥류관에서 어떻게 먹든 난 이게 좋다고....ㅠ
빌드업 ㅋㅋㅋㅋㅋ
개인적인 느낌으로 포카리 스웨트가 저거보단 진한거같음
그냥 식초랑 겨자 좀 타면 존맛인데 북한사람들도 타서 먹는다는구만...
슴슴한 맛에 꽂힌 애들보고 간 팍팍 해서 먹으라 해봤자 본인들 원하는 맛이 아니니 그리 안먹는대
결국 취향이란 소리긴 한데 난 모르겠더라 ㅋㅋㅋ
평냉 중독인 친구 말론 그 슴슴한 맛에 중독된다곤 하더라
물론 난 뭔 개소리여 헹주맛인데 이거 했지만 ㅋㅋㅋ
평양 옥류관: 이렇게 양념을 넣어 먹습네다
저돈씨의 극치인데 소신발언하면 맛알못단들이 음습한 사회적 린치를 가하려 듦 누가 보면 평냉이 즈그들 애미인줄 알긋다
난 한번도 안먹어 봤는데 하도 호불호가 갈리는걸 보니까 한번쯤은 도전해보고 싶어졌어 ㅋㅋㅋ
근데 또 함흥보다 비쌈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나랑 같이 평냉 먹은 사람이 겨우 다 먹고, 비아냥 대면서
"아 물이 어딨.. 아니다 그냥 이 육수 마시면 되겠네..."
군대행군때 포카리스웨트 분말 수통에 타서 먹었는데
소고기 무국에서 기름 제거하고 건더기 제거하고 국물만 차게 식혀서 메밀면 삶아서 넣어먹으면 이런 맛이겠다 싶은 맛이었음
여름에 마트에서 평냉육수를 음료처럼 먹게 파우치를 팔아서 그거 사서 먹어봤는데...
맹맛은 아닌데 뭔가 좀 느끼하다는 느낌을 받아서 다 못 먹었음.
난 수백번을 먹을정도로 매니아이지만 꼭 식초겨자 쳐서먹음
그래서 마니아들한테도 킹반인들한테도 욕먹음 ㅠㅠ 그냥 더러워서 혼자먹으러다닌다 이젠
슴슴한듯 하면서 그안에서 은은한듯 은근 선이 느껴지는 그맛이
개성이고 그맛에 먹는거지
그래서 평냉부심 시절에 평냉은 쇠젓가락 안되고
나무젓가락으로 먹어야 한다면서 젓가락 쪼개는거 보고
기가 찼더랬지 ㅋ
굳이 돈주고 먹을 맛은 아니던데 ㅋㅋ
난 자극적인게 좋다고
슴슴한 맛에 중독 되는게 아니라
미세한 맛도 예민하게 감지할 수 있는 미식가스러운 자신의 모습에 중독되는것
내가 살면서 처음 먹었던 평양냉면은
엄청나게 진한 고육수로 만든 냉면 이였는데 거기다 후추도 잔뜩 들어가있었고
그래서 평양냉면이 심심하다는 말을 이해자체를 못했음
탈북한 할머니가 운영하던 가게였는데 다들 육수 진한데도 간장 식초 겨자 타서먹었고
그 할머니 돌아가시고 엄청 슬펐지...
평냉이 지금까지도 까이는 이유는 평냉부심 미처잇던 사람들이 금속 젓가락 쓰면 맛이 변한다는 개소리까지 씨부리며 미처버린 짓을 한적이 있었다
그릇이 이미 쇠인데...