깔끔하고 나름 만족하는데
제가 중요하게 생각하는 두가지가 안되네요.
손님께 불친절합니다.
그리고 손님께 뭔가 드리는걸 너무 아깝게 생각해요.
기존의 레시피를 건드리지는 않는데 양을 자꾸줄입니다.
예로 들자면
육회에 같이 나가는 배의 양을 자꾸 줄입니다. 비싸다구요 ㅋ 내돈인데
저희는 육회에 슬라이스 치즈 한장을 썰어서 나가거든요.
가끔 손님들이 한장만 더주시면 안되요? 물으시면
전 2장 드릴까요? 라고 되묻습니다. 물론 웃으면서
그런데 직원은 궁시렁대며 돈 따로 받아야한다고 자꾸 짜증냅니다.
그리고 제가 화나는건
주방만 들어오면 그렇게 손님 험담을합니다.
정말 듣기 싫어서 폭발 직전까지감.
장사는 맘을 내려놓고 해야한다고 수십차례 얘기하는데도
고쳐지지가 않네요.
그만하기로 협의했습니다.
걍 하소연입니다.
https://cohabe.com/sisa/4050232
직원 그만둡니다.
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잘하셨습니다 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
사장이 괜찮다는데 왜 직원이 돈을 받아야 한는 마인드죠? 뭐지 ㄷㄷㄷ
결론 : 직원 짤림
직원이 장사할 체질은 아니네요 잘하신듯...
직원이 보통 너무 퍼줘서 문제인데 왜 저렇게 하지 ㅋㅋ
머리만 사장인듯
잘하셨네요..
차라리 게으른게 낫지
가게 말아먹을 직원임
장사는 퍼준다는 생각으로 해야 흥하는 법이죠.
사람 안바뀝니다. 잘하셨어요.
당사자 입장에서도 손님 대하는 일은 안하는게 낫겠네요.
남의 일을 내일처럼 하는 마인드면 업종 바꿔서 누군가에게는 큰 도움이 될 듯.
댓번도 아니고 수십차례...
대단하시네요
지돈 나가는것도 아닌데 왜 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
지돈 나가도 저렇게 장사하면 욕먹는데 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
그런 직원도 이런 직원 도 잇죠
다른 사람 들어오면 또 무언가가 마음에 안들겟죠
손님들에게 서비스 팍팍주라고 하시라고 해보세요 음료수도 기분내키면 주고