쪄보라길래 찜기 넣고 해봤더니
레알 보드랍게 잘 까지네요! 대박..
이걸 왜 지금 알았냔 ㅜ.ㅜ
.
https://cohabe.com/sisa/4047914
삶은계란 껍질이 안까져서
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우주선에 넣고 10분 찌면 됩니까? 삶지 말고요!!
물에 넣고 삶는건 진짜 별ㅈㄹ 다해봤는데 ㅜ.ㅜ 찌는게 답이네요 하...
그러니까! 몇 분이요?!
일단 처음엔 뚜껑열고 그냥 강불로 시작해서 끓기시작하면 뚜껑덮고 중약불.. 이후 시간은 그냥 삶은계란 하시던 만큼 비슷하게 하면 되는거같아요..
휴...
감사합니다~~~
보통 삶는 건 12분 완숙
10분 반숙인데
찌는 건 환경에 따라 3~5분 정도 추가해야 됩니다 으르신
처음 해본거라.. 몇번 하다보면 정확한 시간 대충 감잡을듯해요 이게 또 인터넷 올라온 후기들이 시간이 제각각이라.. 직접 해보는수밖에..
올ㄷㄷㄷ
물 끓일때 식초 2방울이면 잘까져요
삶는건 온갖ㅈㄹ 다해봤습니다..
냉장고에 꺼내서 바로 삶지 말고 상온에 둔거 삶으면 잘 까집니다
이게 정답
찌는건 그냥 냉장고에서 바로 꺼내서 해도 잘 까지네요
소주잔물양으로 찌는 찜기사서 쓰는데 계란 상태에 따라 복불복이네요.
전기로 하는건 저도 써봤는데... 그냥 냄비에 저거 넣고 찌는게 레알 잘까집니다..
냉장고에서 바로 꺼낸 달걀도 가능한 방법입니다
달걀보면 뾰족한 부분말고 둥그런부분 있어요 거기 숟가락으로 톡톡 치다보면
딱 소리납니다 그렇게 실금 만들어 놓고 삶으면 끝입니다
찌는건 진짜 아무것도 안해도 바로 훌렁훌렁 잘 까져요..
잘까지긴 하는데 많은 양 아니면
시간도 더 오래 걸리고 설겆이 거리도 늘어나서 전 안하게 되더라구요
전 이거 씁니다
삶고 찬물에 담궈 놓으면 윈만하면 잘 까지는데요.
그리고 계란이 싱싱할수록 잘 안 까진다고 하네요.