사건의 시작
일본 여행을 가서
야키토리를 먹었는데 너무 맜있었음 가격도 쌌고
한국에 토리키조쿠 라는
일본 체인점이 들어온다고 해서 바로 먹으러 감
먹는양이 많은지
너무 많은 가격이 나옴..
이가격이면 차라리 집에서 만들어 먹으면 되지 않나? 싶음
바로 만드는법 공부해서
실행해보기로 함
당근에서 원하던 화로도 구매하고 집에서 숯불을 피우려면 비장탄으로 하면괜찮다는 정보를 듣고 비장탄도 구입
(추후 실행했을때 연기도 연기지만 비장탄 자체가 불이 드럽게 안붙어서 실패함)
타래소스 만드는 법도 찾아서
직접 만들기로함
(나중에 시판에 판다는걸 보고 그냥사서 할껄 하고 생각함)
재료는 대파 양파 생강
진간장200ml
다시마간장100ml
청주가 없어서
미림200ml
설탕 큰숟가락 6숫가락
그냥 종이컵 반컵 아님 한컵도 괜찮더라..
넣고 끓임
재료 및준비
꼬치 끼우기
굽기 모두다 중노동이라는걸 관과했습니다..
맥주를 마시면서
구웠지만 굉장히 맛있지만
그냥 이 노동이면
사먹는게 났겠다는 생각이 들었습니다 ㅋㅋㅋㅋ
음식값에 인건비를 생각해야하는 이유 : 만들때 빡심
비장탄에 불을 붙이려면 그 화로에다가는 고체연료 넣는 것도 방법이고, 번개탄 넣는 것도 방법임 근데 저런 화로로는 어차피 굽기 힘듦
제대로 굽고 싶으면 아예 옥탑에다가 화로구이를 설치해
근데 애인 불러서 무드 잡아서 먹기에 좋아보인다
또 음갤에 와버렸군 하고 있었는데 유게였네
scama
2024/10/20 14:00
음식값에 인건비를 생각해야하는 이유 : 만들때 빡심
소라카리
2024/10/20 14:01
요리를 좋아해서 재미는있었네요 ㅋ
Enermy_Gate
2024/10/20 14:01
근데 애인 불러서 무드 잡아서 먹기에 좋아보인다
모건체이스
2024/10/20 14:02
비장탄에 불을 붙이려면 그 화로에다가는 고체연료 넣는 것도 방법이고, 번개탄 넣는 것도 방법임 근데 저런 화로로는 어차피 굽기 힘듦
제대로 굽고 싶으면 아예 옥탑에다가 화로구이를 설치해
소라카리
2024/10/20 14:05
맞아요 그냥 고체연료로 구웠습니다.
ㅍㅍㅍㅍㅍㅍㅍㅍㅍ
2024/10/20 14:03
또 음갤에 와버렸군 하고 있었는데 유게였네
여리비내리는날
2024/10/20 14:03
맛있겠다
자원재활용
2024/10/20 14:03
꼬치 인터넷에 팔거같은데
소라카리
2024/10/20 14:03
팔더군욬ㅋㅋㅋㅋ
rollrooll
2024/10/20 14:03
쿠팡서 모둠닭꼬치 2만원
파닭꼬치 만원에 팔아...
굽는건 직접 굽지만 고기는 사묵쟈...
꼬치는 끼우는게 80프로라...
소라카리
2024/10/20 14:04
다음부터 그려려고합니다. 소스는 만들어도 괜찮네요
라크락거추장
2024/10/20 14:03
펜션 가면 고체연료로 불 붙여주는 덴 이유가 있지... 손선풍기 풍로 대신으로 열심히 불어줘야...
에우고매콤주먹
2024/10/20 14:03
냉동잇잖어 ㅋㅋ
소라카리
2024/10/20 14:05
냉동은 아니되오!!
모노크롬 메모리
2024/10/20 14:04
나도 치킨 집에서 몇번 튀겨보고 그냥 시켜먹거나 냉동 시켜서 에어프라이어 돌림 ㅋㅋ
아이고정남아!
2024/10/20 14:04
그냥 인터넷에서 파는 꼬치를 사서 굽기만 하면 될것을...
varong
2024/10/20 14:04
이건 편먹비를 생각하지 않을 수가 없겠는걸?
닭꼬치 장만된거 인터넷에 팔거같은데
루리웹-0757097803
2024/10/20 14:05
집에서 꼬치구이 정말 좋아하면
브라텐 하나 사서 해먹으면 좋음
루리웹-4264493343
2024/10/20 14:05
아니 토리키 홍대점 왜 저렇게 비쌈?
돼지뇨속인 내가 술까지 해도 4천엔이면 적당하고 6천엔이면 뒤집어쓰는데
혼자 8만원이 나왔다고?