김영철의 동네한바퀴에 나온 요리인데
여경래 셰프가 처음 봤다고 한 건 저 완자 만드는 방식에서
보통은 고기로 큰 완자를 만든 뒤 속 고기를 파내는 방식인데
철가방 셰프는 양파에다 고기를 입힌 뒤 양파를 꺼낸거라 처음 봤다고 한거
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서울에서 가장 오래된 중국집의 팔보완자.jpg
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전설의 누룽지 같다
저건 전설의 누룽지탕?
ㅇㅎ 만드는 방식이 달라서 첨봤다 했구나
저집 맛난데....코로나때 못 버티시고 그만 휴업 하셨습니다 ㅠㅠ
p.w.d
2024/09/20 13:56
전설의 누룽지 같다
부정적사고만함
2024/09/20 13:56
저건 전설의 누룽지탕?
Muddy
2024/09/20 13:57
ㅇㅎ 만드는 방식이 달라서 첨봤다 했구나
나우랑1
2024/09/20 13:58
저집 맛난데....코로나때 못 버티시고 그만 휴업 하셨습니다 ㅠㅠ
ACW11
2024/09/20 13:58
이전에 저 분 그만두셨다고 했던가 뭐랬던가해서 먹을 수 없다고 들었는데 맞남?
여긴 패러렐월드
2024/09/20 13:58
지금은 가게문 닫았다고 하는데 맞나?
루리웹-7066539292
2024/09/20 13:59
양파가 들어간만큼 단맛과 깔끔한 향이 배겠네
수분조절에 자신 있으면 괜찮은 방식이다
A.N🎲☄️🌲🎪🎼
2024/09/20 13:59
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