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사람들 많고 재료를 그렇게 준비했는데도 매진인거보면 확실히 맛은 있다는 것.
크림소스만 잘 만들었어도 더욱 더 큰 결실을 맺을 수 있었겠지만
자신을 되돌아보는 태도를 볼 때 성공할듯
백종원이 처음부터 끝까지 맛은 있다고 칭찬했던 푸드트럭, 백종원도 장사하는법쪽으로 많이 가르쳐 준것 같음
짝짝짝
항암 짤
좋은 사람이야
좋은 사람이야
난또 혼나서 운줄
항암 짤
짝짝짝
Good boy. clapclapclap..
말을 잇지 못하는....
저런 사람이 잘 되어야 하는데......
백종원이 처음부터 끝까지 맛은 있다고 칭찬했던 푸드트럭, 백종원도 장사하는법쪽으로 많이 가르쳐 준것 같음
보니까 원래 맛있었던거라 그런가 그릇만 바꿨을 뿐인데 급이 확 달라지던데요?
그 감자 그분이랑은 많이 다르네
감자 그 사람도 마음고생 많이 한 모양이더라. 방송 회차 지나가면서 눈에 다크써클 계속 내려앉는게 보임.
감자가 뭐얌? 하악하악
근데 막방보니 감자그사람도 태도 많이달라짐
감자 그사람도 결국마지막에 백종원이 굳이 일일히 다 가르쳐주니 개과천선 하더라.
나쁜맘 있었다기보단 정말 아무것도 모르던 케이스였던것같음.
아무것도 몰라도 태도는 어디 안가지. 나중에 힘들거나 짜증나면 원래 태도 나올거다.
좋아지긴 했지만 마지막까지 남은 버릇이 나오는 걸 보면 사람은 잘 안변합니다
사람들 많고 재료를 그렇게 준비했는데도 매진인거보면 확실히 맛은 있다는 것.
크림소스만 잘 만들었어도 더욱 더 큰 결실을 맺을 수 있었겠지만
자신을 되돌아보는 태도를 볼 때 성공할듯
파스타집이 백종원솔루션 받기 전에도 맛있다고 했음.
게다가 본인 요리연구실도 있는 사람이니까 맛은 확실하겠지.
근데 ㅐ크림소스는 왜 쉬었냐??
누가 쉬아해서 쉬었어
아마 유제품이 많이들어간거라 더워서 그런듯
아마 더울때 찍었을테니 날씨때문에 상한듯. 보관 잘해도 금방 상할수있는게 크림이다 보니까.
유재품이라 날씨더우면 금방 상함...
냉장보관하기 쉽지않은 환경이라 금방 상한듯...
휘핑크림과 우유 배합을 잘못해서 퍼져버린게 아닌가 싶네.
이사람이 마인드가 좋은게 백종원도 보통 이정도면 먹어도 잘몰라서 그냥 파는 사람들이 많다고 했는데 저사람은 그냥 판매중단하고 전량 폐기조치했죠. 백종원도 여러차례 언급했던것처럼 워낙 완벽주의자라고 합니다.
ㅇㅇ 파스타 저 젊은 남자는 진짜 쉐프 출신임. 요리는 잘 하는데 타협을 못해서 장사를 잘 못하는 사람. 그래서 백종원이 많이 돌봐줌.
최소한 재료 준비에 저렇게 시간이 많이 들어단건 전에 그 줘도 못받아먹는 인간들이랑은 기본부터가 다른건데 저런분들한테만 도움 줬으면 좋겠음
인터넷 블로그 같은데 보면 전부 가성비갑이라며 호평일색이던데
지금은 너무 장사 잘되서 여직원 한명 고용해서 쓴다네요.
기본부터 다르네
다른 트럭들 다 혼날때 혼자 칭찬만 받을정도로 열심히 잘했었지
파스타 사장 말고는 노후준비로 나온 차오루보다 제대로 한다고 보기 힘들더군요.
처음부터 봤을때 저분은 자기 요리에 대한 신념이나 이런게 확고했음, 물론 수익도 중요하지만 요리를 만들어 파는 사람인만큼 요리에 대한 마인드가 중요한데
일단 그 부분은 되어있었다는 점. 이제 거기에 장사수완이나 요령이 붙으면 성공가도지
대응능력이 남 다르긴하네요 보통 많이 당황하는데
본인이 요리 하고 싶으니까 파스타로 장사를 하지.. 다른 서비스업을 해도 잘 하실 분이네
방송 2주차쯤 됐을때만해도 사람 몰리기 시작했다더니만 진짜 잘되가네
조만간 자기 가게 얻을수 있을거 같다 힘내요
원래 사람이 실패를 아쉬워하면 좋아지게 되있음.자기 자신에대한 분노고 자기자신에대한 고뇌때문에 눈물흘리는거니까 이사람은 앞으로도 더 잘될거임. 제일 문제인 사람들은 실패해도 슬퍼하거나 분노하지 않는거고. 초창기에 트럭들이 손님없다고 자기들끼리 시시덕 거리거나 앞에 앉아서 기리고 있는건 백종원이 붙어서 케어해줬으니 바뀐거지 아니었으면 평생 그대로였을거임
역시 이번 수원편 1티어
맛이 없었던 게 아니라 장사수완이 없었던거니 확 좋아질 수 있었던거
역시 이런 컨셉이 재밌어
이분 마인드가 참 좋으니 경험만 쌓이면 앞으로는 매일 200인분 팔 수 있을 듯...