정신없이 지내다보니 벌써 1년이 다 되었네요.
불페너분들의 격려와 응원 덕분에 잘지내고 있습니다.
오픈초기 잠깐 반짝했다가 곧바로 제자리 찾으니까 기냥 곤두박질 했습니다
솔직히 초반에는 하루에 4만원 팔고 들어간날도 있었습니다.
광고를 해야하나?
돈주고 블로그 동원 해볼까?
전단지 좀 돌려야하나?
별생각도 다 해보고 오만 생각에 밤잠 못이루고는 했습니다.
그때 결론이 평소 농담처럼하던말인데
'손님 퍼줘서 망한가게 없다' 였습니다.
평소 150g주던 쇠고기 200g으로 늘리고 버섯은양송이만 넣어주었는데 느타리에 만가닥 추가하고 등등 거의 모든메뉴에 농담삼아(진심은 아닙니다) '그래 먹다가 죽던지 퍼주다 내가 죽던지 어떻게든 되겄지' 이러다보니 오히려 광고에 헛돈 쓴것보다 입소문을 탄다는게 느껴지더군요.
먼저전화오는 블로그업체 모두거절하고 식사하고 사진찍고 자신블로그에 올려도 되겠냐고 허락을 구하시는 블로거분들께는 오히려 제가 머리숙여 감사드렸구요.
아직 1년차라 퐁당거리지만 직장생활 때보다는 훨씬 더 벌고는 있습니다.
새벽에 시장갔다가 재료 손질하고 소스등 작업하고나면 바로 오픈시간이고 점심장사하고 나면 잽싸게 밥묵고 저녁장사 준비하고 그리지내다 집에 갈때쯤엔 진이 빠져서 둘이서 밥해먹을기운도 딸려서 근처식당서 간단하게 먹고들어가서 기절하고 아침에 또 나오고 하다보니 돈을 쓸래야 쓸 시간이 없어서 자동으로 모아지게 되네요.
초반에 식사권 이벤트 했는데 총 12분께 보내드렸는데 1분 오셨습니다.
그나마도 본인이 아닌 다른분께 드려서.....
좀 서운합니다 ㅎ
명절때쯤이 1년을 통과하는 시간이니 그때 다시 한번 식사권 나눠드리겠습니다.
기간정해서 안오시면 팽입니다.
불페너분들의 격려 관심 다시 한번 감사드리고 오래가는 가게가,추천받는가게가 되도록 열심히하겠습니다.
어디쪽에서 하시나용ㅋㅋ
와.. 맛있겠네요
와 맛나겠어요 가까우면 가보고 싶네요
장사 잘 되신다니 다행이네요
ㅎㅎ 잘 되신다니 다행입니다~ 진정성이 통해서 잘 된 경우라니 다행이고요~~~
더욱 번창하시길 기원할게요 :)
맛있어보이네요ㅎㅎ
불펜에 살짝 힌트라도 주세요
좋은 마인드로 하시니까 분명히 더 번창할겁니다
얼마전에 님 찾으시는 분 계셨는데 잘 하시고 계셨군요 ㅎㅎ
거 위치가 어디오?
초대권 주시면 감사한 마음으로 기쁘게 달려가겠습니다. 굽신굽신
외식업종사자인데 공감가네요
화이팅입니다
맛있겠네요 !
식당 이름 좀 알려주세요...
위치가....?
맛있어 보입니다!
더 잘되실 거 같습니다~
좋네요!!~~~
더 번창하시길!!~~~~
그 커뮤니티에 쫙 퍼졌던 진상 손님 맞이하셨던 분? 요즘은 괜찮으신지.
요전번에 글쓴이님 가게 어디냐고 글 올리신분 계셨는데
인천에서 하신다고들었는데 위치는 절대 안갈켜주심 ㅠㅠ
어디에요??? 가보고 싶습니다 ㅎㅎ
보내주시면 와이프랑 갈꼐요 ㅋㅋ
와~음식 다 맛나보여요! 번창하세욧!
명언이네요 퍼주다가 망한 가게 없다
초심 잃지 마시고 번창하시길
오우...그런생각 쉽지않은데..대단하십니다
망할때까지 퍼주면 망하지 않는다는 얘기가 있죠.
잘되시길 바랍니다
우와 대성하십시오 맛있겠네요
파스타 사진 좀 올려주세용!!
번창하십쇼!!
부부가 고생이 많으시네요..화이팅~
번창하길 바랍니다 ㅎㅎ 방문하고싶네요
파슷하 가게인데 파슷하 사진이
없네요 ㅎㅎ 이분 예전에 개업한다고 했던거 기억나는데 인천쪽아니었나요?
오 그때 시작한다는 글 봤는데 번창하시길~~
응원합니다! 번창하시길 바랍니다!!
가보고 싶지만 위치는 안 알려주신다고 하시니...ㅎㅎ
개인적으로 쪽지 주시면 어머님 모시고 사먹으러 가겠습니다.
초대권 안주셔도 되니 위치좀 알려주세요. 티안내고 조용히 먹고 갈게요~
가게 위치 쪽지 좀 주시겠어요 먹어보고 싶오요
[리플수정]쪽지드렸어요 보시고 맞나 안맞는지만 알려주세요 제 생각엔 100프론데 :-)
요리를 직접 하시는건가요?
저도 위치좀
인천인가요? 좀 머네여 ㅎㅎ 건승만 기원합니다
위치 알려주시면 돈내고 가서 먹을께요 ㅋㅋ 쪽지좀~
화이팅입니다
글리세린// 다사다난했죠 ㅎ
부정적인손님,열성팬급인손님등등 진짜 버라이어티하기도하고 재밌기도하고 정신없이1년이 가네요 ㅎ
FANDANGO// 제가게의 모든소스,재료,조리는 모두 제 홈메이드입니다
비룡아자씨// 가게 위치좀 알려주세요.
시간내서 한번 가보고 싶네요..
5살딸내미 데리고요.
어딘가요?
여친이랑 가고 싶어요!
쪽지로 위치랑 이름좀ㅎ
저도 쪽지주세요~!^^
꼭 한번 가보고싶네요
번창하십시오! 가보고 싶긴 한데 여긴 부산이라 가게가 서울이죠?
같은 외식업 하는 사람으로서 화이팅 보내드립니다~ 번창하세요 ㅎㅎ
맛있어보이네요 힘내세요~
멋지시네요ㅎ
항상 응원하겠습니다.
가게 위치 쪽지로 알려주시면 찾아 가 보고 싶네요
쪽지 기다리겠습니다ㅎ
저도 위치좀
인천사람입니다
화이팅입니다~ 대박나세요!!
위치 쪽지 부탁드립니다. 꼭 한번 방문하고 싶네요. 주차는 가능한가요?
70대엄마랑 가고싶어여 주소좀알려주세요 쪽지로요
용현동 살아요 송도 같은데 위치 쪽지 부탁드립니다^^
맛있어보이네요
위치가 어딘가요?
비룡아자씨면 인하대 선배님이신거 같은데!
어디신가요! 가고싶어요!
꼭 쪽지 주세요~~
마징가엠// 용현동 주민 반갑습니다.ㅋ
헛 저도 인천사는데 위치만 쪽지로 알려주세요~~
쪽지들 보내드렸습니다.
관심정말 감사합니다.
참고로 목요일은 쉬는날이고 평일3시부터5시 브레잌타임있습니다.
조용하게 불페너 티내시면 알아서 챙겨드리겠습니다.
비룡아자씨// 저도 쪽지 주세요. sk원정갈 때 꼭 가보고싶습니다.
예전에도 글 봤었는데 ㅎㅎ 쪽지 주세요 인천살아용!! 가보고 싶네요^^
송도에 ㅇㅌㄹㅂㅈ 맞나요? 언제함 밥먹으러 가겠습니다.
저두 가게 이름이랑 위치랑 가게 전번 좀 쪽지 부탁드려요~
쪽지쥬시면 가서 불페너 티낼께용 ㅎ
저도 쪽지 주세요 가까우면 한번 가겠습니다ㅎㅎ
번창하세요~
저도 쪽지 부탁드려요~~
비룡아자씨// 인천논현동 살아요
쪽지부탁드려요
저도 쪽지좀 부탁드립니다
저도 쪽지좀 부탁드립니다
위치좀 알려주세요 한번가볼께요
위치 쪽지부탁드립니다. ㅎㅎ
저도 가보고싶습니다 쪽지 기다리겠습니다~~
저도 부탁드려요 주말에 임신한 아내랑 한번 찾아뵐게요!
저도 쪽지로 위치알려주세요. 저번에도물어봣는데 광고하는거닽아 안알려주셧는데.. 인천어딘가로만알고잇는데 가끔 인천놀러갑니다. 아이들이 파스타좋아해서 안전한 파스타 먹여주고싶어요. 물론 초대장은 필요없고 정가주고 먹겟습니다
저도 쪽지 주세요~~~ 저 파스타 매니아라 냉정하게 평가해드릴깨요. ㅋ
[리플수정]저도 쪽지요.
인천 갈일 있음 꼭 들려볼게요.
초청장은 넣어두시고 그냥 맛나게 사먹을게요~~~^^
와... 여자친구 생기면 데리고 가고싶네요 파스타 진짜 좋아하는데 ㅎㅎㅎ 예전에 파스타 영업하신다는 글 본 것 같은데 잘 되고 있으시다고 하니 기분이 좋네요~