물 많이 끓여서 팔팔 끓을 때 면 넣으세요.
면 넣고 화악 끓어오를 때 마다 찬물 한 컵(200ml)을 세번에 나눠 넣으세요.
면이 살짝 투명해지면 거의 다 익은겁니다.
생칼국수면은 밀가루를 발라놔서 좀더 물 많이 해서 끓이세요.
건면류는 물에 넣고 긴 젓가락으로 잘 저어주셔야 안 들러붙습니다.
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시판중인 면으로 하는거면 그 면을 물에 헹구고 삶는게 좋습니다.
난 왜 이 제목을 면티 삶을 때로 읽었을까...ㅜㅜ
면 삶는다
표준어 아닌가요?
라면은 끓이고 면은 삶는거 아닌가요?
요리를 업으로 삼던 사람입니다...
면은 삶는게 맞습니다;
전 걸쭉해질수록 더 좋던데 ㅋㅋㅋ
취향 인정해주세요!! ㅋㅋ