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한정식이 우리나라 전통음식이 아닌 이유
- 한정식이 우리나라 전통음식이 아닌 이유 [32]
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- 01010101 | 2017/07/07 18:49 | 6035
저렇다고 해서 전통이라 한면 안될거 없다보는데
전통 이라고 해서 임금님수라상 처럼 거창할필요는없음
맞음.사람들의 인식이 그걸 받아 들인다면 문화가 된다고 생각합니다.그러니 기생집 전통음식이라고 표현하는게 맞는 거겠죠.
왜곡만 안하면 됨
거짓말을 하거나 포장하기 위해서 숨기거나 왜곡해선 안됨.
그리고 저건 전통적으로 먹지 않을 만큼 거창해서 문제인거.
거창하면 거창할수록 저급한 짓거리였건 시대에서, 저렇게 거창한건 부패와 향락의 상징임.
맛만좋으면되지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전통충 부들부들
원칙적으로 보면 맞는 말이죠 뭐..
지금의 한정식이 결국은 밥상인데.. 전통밥상은 저런식이 아니었으니까..
전통식도 어디가 타겟인가가 다른데 전통궁중음식 전통가정식 기생집요리가 과거에 없었던게 아니라면 전통이라고 불러도 되지않을까 싶은데......
본래 우리나라는 1인 1상이었다고 하던뎅.
제목이 병신같다고 해야하나. 음식자체는 전통이라고봐도 무방할 것들 아닌가요? 애초에 그런 상차림 전통이 없었던 거지. 그럼 저건 어느나라음식?
한정식이 뭔지 모르나봄?
01010101
제목을 [한정식이 우리나라 전통음식이 아닌 이유]가 아니라
한정식이 우리나라 전통상차림이 아닌이유라 적었어야 하는겁니다.
음식 자체는 전통음식이고
김치 신선로 생선구이 게장 수육이 기생집에서 처음 만들어 졌어야 저런 제목이 가능한겁니다..
전통상차림이 아닌거에요
서양식으로 테이블에 찌개 백반 올려서 의자에 앉아 먹으면 양식이 되는 제목
근데 항상 음식얘기나올때마나 드는생각인데..
김밥도 전통음식까진아니어도 세계화할 가치가충분히있는거아닌가..
꼭고급스럽고 있어보여야만되나.. 김치,비빔밥좀 그만 부르짖고.. 김밥같은거
밀어부치면 초밥만큼 유명해질꺼같은데..
일본껀데요.. 김밥...
김밥보면 다 스시라 합니다
김밥은 일제시대때 우리나라로 마끼로 전해진뒤 해방후 70년후반에서 80년대초반 (가공육이 활성화 될때) 일반화 되었습니다.
근데 사실 인정할건 인정하는게 좋습니다.
일본음식 김초밥에서 유래된 것이 맞죠.
시골집 내려가서 제사날 저렇게 안먹나요??
제사상이 지금처럼 어마어마해진것도 사실 얼마 안되엇습니다
애초에 제사를 지내는 집 자체가 흔하지 않았었죠.
수라상을 밀자
방송못할 내용은 맞는거 같은데....
지금만 해도 안주가맛있는룸살롱 집 이라던가 단란주점 이라던가
안나오잖어
왜 글을 읽었는데 이해가 안되지
아픈역사에서 시작된 음식이라고 전통을 못붙인다고 생각안해요
역사가 100여년이 되가면 전통적이라고 할만하죠뭐
개인적으로 붕어빵, 한정식, 등등 다 전통음식이라고 생각함
붕어빵은 일본의 타이야끼가 넘어온걸로 알고있는데요.
붕어빵이 뭔 전통음식이에요. 아주그냥 짜장면도 전통음식이겠어요.
음식은 전통음식 맞죠 상차림이 저런게 요정에서 나온거아닌가요
요정은 요금이 한상 두상 이런식으로 상에 술 여자 포함이라 들은듯한데..
왕족, 양반 계급이 먹던 밥상인 것처럼 포장하는 게 문제일 뿐, 100여년 동안 계승되어 온 음식이면 전통이라고 부를 수 있다고 생각합니다. 그 기원만 바로 알면 상관없죠. 설렁탕도 150년을 넘지 않는데 전통음식으로 부를 만 하지 않나요?
뭐 암튼 계속 맛있게 잘 먹으면 되는거죠?
오버하기는
한정식이라는 상차림이 기생집에서 유래한거지 그렇다고 전통음식이 아니란건 또 뭐냐 난독증인겨???