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명품 한우 설렁탕의 비밀

댓글
  • 기픈슬픔 2017/07/02 20:34

    원래 소고기는 미국이나 유럽이 최고죠..세계 유명호텔에 스테이크 한우쓰나요?ㅋ
    세뇌교육으로 한우가 최고로 맛있다는 플라시보에서 벗어나야할때

  • 힘찬박동그거슨열정 2017/07/02 20:48

    한우는 기름져요. 고기 먹는게 아니라 기름 먹는 느낌

  • 프로페셔날 2017/07/02 20:30

    먹는거가지고 장난치는거 아냐

  • 프로페셔날 2017/07/02 20:30

    먹는거가지고 장난치는거 아냐

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  • 경차도감지덕지 2017/07/02 20:33

    문닫아야지

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  • 기픈슬픔 2017/07/02 20:34

    원래 소고기는 미국이나 유럽이 최고죠..세계 유명호텔에 스테이크 한우쓰나요?ㅋ
    세뇌교육으로 한우가 최고로 맛있다는 플라시보에서 벗어나야할때

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  • 조련사 2017/07/02 20:36

    쪼꼼 안다고 막말하시면 안됩니다.
    미국:스테이크 재료로 최고는 블랙앵거스 입니다.
    블랙앵거스는 불포화지방산등 모든 풍미에서 한우에 미치지 못합니다.
    그렇기에 한우+심멘탈(영국)교잡종으로 '아까우시 와규'를 만들었고 이걸 다시 미국에서 확대시키고 있습니다.
    미국은 실질적동등성의 명제로 굳이 품종을 구분하지 않지만 블랙앵거스는 특별히 관리함에도 한우에 미치지 못한다는 반증이기도 합니다
    유럽:매그놀리아 라는 품종 하나만 대단한데 개체수가 적어 유통량이 적습니다
    매그놀리아 빼고
    한우~일본 와규중 일부. . 는 세계 일류급입니다.

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  • 기픈슬픔 2017/07/02 20:40

    @조련사
    그렇습니까..와규는 최고라카던데 먹어보질못햇네요

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  • 조련사 2017/07/02 20:44

    @기쁜슬픔
    한우에 황우,흑우,칡소가 있듯이
    와규 종류가 여러가지 입니다.
    먹어보긴 했으나
    어떤 한 가지를 먹어보고 전체를 판단하긴 어렵습니다.

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  • 봄날은온다 2017/07/02 20:49

    @조련사 롯데리아 와규 맛나요 98000원

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  • 닉넴할게없다 2017/07/02 20:54

    @조련사 저는 그래도 좁디좁은 축사에서
    옥수수 사료로 만든걸 먹고 지방을 강제로
    증가시킨 한우보다 조금 질기고 마블링은
    덜하지만 미국이나 호주와 같이 넓디 넓은
    벌판에서 방목하며 자연 그대로를 느끼며
    사는 소가 더 좋을것 같은데 아닌가요?

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  • 나는착한아자씨 2017/07/02 20:55

    @조련사 그놈이그놈 다맛있음 냉동아닌이상

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  • 불타는란닝구 2017/07/02 21:12

    @조련사 지방이 세계최고라는 거죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ?자부심 ㅋㅋㅋ

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  • 애비놈총맛딸년은핵맛 2017/07/02 22:10

    @조련사
    동맥경화로 기름 잔뜩 낀 한우가 제일이라는 그런 얘기...지겹네요.
    맛있다? 기름 맛이겠죠. 고소한 맛이 나는건 기름맛 아닌가요?

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  • Inline6 2017/07/02 21:15

    유럽 소 진짜 맛없습니다
    질기고 텁텁하고 단순 마블링 문제가 아니라 소자체가 파이팅이 없습니다

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  • 닭살오리 2017/07/02 23:07

    개소리즐하세요~ 한우가 좋냐 나쁘냐?? 이게 아니에요.. 문제의 본질은 한우 쓴다고 비싸게 받아쳐먹고 값싼 외국산을 쓴거지요.. 원산지표기위반입니다.. 왜 글쓴사람의 관점에서 전혀다른 것을 들추어서 문제의 본질을 흐리시나요?? 정치권에서 개눌당이 자주 써먹던 방법이죠.. 세뇌는 님이 당하신듯..

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  • 초절정꽃미남 2017/07/02 23:49

    소는 아르헨티나쥬

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  • 무관심차량 2017/07/02 00:25

    한우 좀 사서드세요.
    막.. 그냥 생각나는데로 말하지도 마시고..

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  • 쏘란토R 2017/07/02 00:38

    한우가 구제역때문에 수출을 못해서 그렇지 맛은 최곱니다. 한우와 비슷하다고 볼수있는 일본 와규가 엄청 고급 스테이크로 인정받죠 특히 고배 와규는 가격도 왠만한 스테이크 몇뱁니다.

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  • 노가다왕 2017/07/02 20:36

    저기가 어딘가요?

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  • 짬찼냐 2017/07/02 20:47

    한우가 훨씬 맛있는데
    마블링으로 등급으로 판정하는건 에러
    미쿡산 프라임등급으로 먹어봐도 맛이없음

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  • 마음잡은개고기 2017/07/02 20:47

    세계사기꾼1위 종자들이여 ㅋ

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  • 힘찬박동그거슨열정 2017/07/02 20:48

    한우는 기름져요. 고기 먹는게 아니라 기름 먹는 느낌

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  • 로또60억당첨 2017/07/02 23:11

    일부러 마블링만들려고 사료를 겁나줌

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  • 라면에는김치가 2017/07/02 23:44

    마트에 스테이크용 고기 파는데 한우랑 호주산고기 비교해보면 한우가 얼마나 기름이 많은지 바로 알수있습니다.

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  • 불알빤사춘기 2017/07/02 21:04

    좁디좁은 축사에서 기름덩어리를 마블링이라고 등신같이 맛있다고 한우가 최고라네?호주나 미국가서 스테이크 먹어보고 한우가 최고라고 하세요..

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  • secs 2017/07/02 23:36

    ㅎㅎㅎ 미국 최고급 호텔 납품소는 한우처럼 사육하고 주사맞춰서 키웁니더.

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  • 구형5시리즈 2017/07/02 23:43

    ㅋㅋㅋ 미국 가보셨어요?ㅋㅋㅋ 등급은 다있어요 현축산종사장예요 선무당이 사람잡죠 ㅋㅋㅋ

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  • 조까치생겨따 2017/07/02 21:06

    하여튼 좃같은새끼년놈들 졸라많어

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  • 잠수토깽이 2017/07/02 21:07

    미국에서 한우먹으면 그냥 수입산 먹는거고

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  • 차는없다 2017/07/02 21:13

    너무 오버하지 마시구요 한우는 걍 우리나라 소를 말하는거니 너무 고급스럽게 생각 하는게 좀......
    어떤 가축도 어떤 환경 재료 키우는이의 마음가짐에 따라 고기의 질이나 상태가 달라지는거라
    어디가 최고라고 말하긴 좀 그래요.
    내가 맛나게 먹었으면 그게 최고 아닌가요??

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  • 트틀트리플 2017/07/02 21:23

    ㅎㅎ 언제부터 식당에서 한우 팔았어요 ...ㅎㅎ
    쉽게 말하면 국내 1톤 나오는데 수입이 9999톤 이란 말이 있는데 ....

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  • 야식왕치킹 2017/07/02 21:43

    수입산 냄시나서 못먹음 ㅜㅜ

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  • 티탄하뷔 2017/07/02 00:21

    저급 수입만 드셨나보네요. 무한리필집 가지마시고 가까운 코*트* 가셔서 미국산 갈비살 요즘 세일 하니 한번 사드셔보세요. 호주산이면 더 좋고요.

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  • 운전자 2017/07/02 21:59

    경남 합천 한우..아주맛나던데요.
    수입소고기도 가격좋아서 자주사먹는데..이마트 늦은시간에가면 미국산 스테이크용 덩어리 1만원 안쪽..
    근데 맛은확실히 한우가..맛나더군요

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  • 당신에가슴속에도 2017/07/02 22:08

    미국갔을때 한인식당가서 미국소생갈비 먹고 한우가 맛있는고기가 아니구나 느꼈음.
    미국소고기가 훨씬 맜있음.

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  • 꼼치꼼치 2017/07/02 22:10

    중국인들이 음식장난을 많이쳐서 외국산 하면 싸구려 불량품, '국산'이라는 타이틀이 가치가 높아지고 '한우'도 함께 프리미엄이 붙은게 아닐까요?

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  • 나무느을보 2017/07/02 22:44

    몇몇 잘못 아시는 분이 있는데 한국 수출용 호주산은 방목이 아니라 한국과 똑같이 키웁니다. 한국인들이 워낙 마블링을 찾아서요.. 그래서 해외에서 먹는 스테이크랑 수입해서 먹는 스테이크랑은 차이가 나요.

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  • 후아후아후아후아후아 2017/07/02 23:32

    아뇨 방목해서 키우다가 3개월정도 우리에 가두고 사료먹여 도축합니다 한국에 수출할때요

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  • 구형5시리즈 2017/07/02 23:45

    정확히 아셔야죠 곡물30일부터120짜리 다양하게 있습니다 120짜리가 비싸겠죠 그리고 소품질중 평균적인 으뜸은 일본소를 알아줍니다 한우도 품질은상급이고요

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  • JCMaxwell 2017/07/02 23:02

    젖소고기(육우)도 한우라고 파는 애들이 수두룩 빽빽합니다.

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  • 왕스피드 2017/07/02 00:37

    육우랑 젖소고기랑 달라유

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  • 크르릉 2017/07/02 23:21

    유통만 짧으면 맛없는게 없죠

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  • 하늘아1123 2017/07/02 23:25

    파는 장사꾼이 잘못된거지
    한우는 세계정상급이다..왜 외국에 없는지 아나?
    외국에 싸게 내놓거나 비싸게 내놓으면 안팔린뿐더라 혹 싸게내놓으면 국내소비자 멘분에 한우값 내린다
    그럼 업자들 손해지?
    수입산소들 한우 못따라온다

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  • 초절정꽃미남 2017/07/02 23:52

    현실 착오 국뽕은 곤란합니더 ㄷㄷ

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  • 보배Therim 2017/07/02 23:42

    농민들 살려주자고 비싼 한우 먹는거지
    호주산 청정우가 더 위생적이고 맛좋은데....
    왜 비싼 루이비똥을 구입하는거냐와 같음

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  • 불터프 2017/07/02 23:44

    강남에 꽤 큰 한우집들 몇군데는 직접 새벽에 냉동육 미국산,호주산 납품했음..

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  • 초절정꽃미남 2017/07/02 23:51

    입맛이 싸구려라 그레인패드 아니면 못먹겄습니다 몸에 좋다는 그래스패드는 아무리 공짜로 줘도 저는 못먹습니더

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  • 머찌인넘 2017/07/02 23:51

    헐....

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  • 력셜ceo 2017/07/02 23:54

    좋은 스테이크는 블랙 앵겔스를 먹죠.. 한우가 아니라... 블랙 앵겔스는 배로 몇개월씩 가져오기 때문에 육즙이 한우보다
    떨어집니다. 신선도에서 밀리기에 한우가 맛있는것으로 압니다.

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  • 독도앞바다 2017/07/02 00:19

    한우아니면 1억을 배상하겠습니다~!!! 이러고 장사한 집은 아닌가 보네요. 씹새끼들...

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  • 성환도사 2017/07/02 00:30

    진짜가 아니면 1억 보상한다는 집 만 가야 겠다.
    10집만 털어두 은퇴가능.

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