물론 맛잇어보이지만
고추가 없던 조선 1500년대라서..
내 당장 내원룸 맛김치 들고가서
숫가락에 얹어 드리고싶음 ㅠ
https://cohabe.com/sisa/2587351
이순신 장군.. 밥상 안타까운점.gif
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저당시엔 고추는 생화학무기라고
저 김치에 겨자들어가서 저것도 꽤 매울껄
ㅇㅇ
저거밥상 고증임?
ㅇㅇ
와 장국밥
저 김치에 겨자들어가서 저것도 꽤 매울껄
고춧가루가 없어서 매운 음식이 많이 없었을 테니 줘도 입에 안 맞아서 안 먹지 않았을까
처음엔 거부햇다가.. 맛들리실거같음
저당시엔 고추는 생화학무기라고
https://youtu.be/G8kBN5FN-RQ
저 당시? ㅋㅋㅋ 제대로 만들면 지금도 죽는다고 (갈퀴도 몰랐다가 죽을라고 함)
얼핏 일본군인가? 고추를 조선군한테 눈에뿌리는 무기로 썻다 뭐 이런걸 듣긴한거같기도함
근데 그게 존맛이라서 한국이 고추가루 문화발달.. 이게 근데 진짠진모르겟음 ㅋㅋ
당시 시대상으로 저렇게 잘 먹고 다니기도 힘들었는데 잘 드신편이지
저때는 고추 대신 산초 넣던 시절이라...
어우 산초는 못먹겟던데.. 메기탕 산초가루 뿌려먹은적잇는데 진짜 입맛안맞아서
저 씬에서도 고증오류가 있다면 저 식사장면 이후 사람들이 장군 집에 가져다놓은 식재료들 중에 포기배추가 있다는 거...
우리가 지금 먹는 포기배추는 우장춘 박사님이 개량한 것으로, 당시에 포기배추랑 비슷하게 생긴 건 중국 배추뿐이었음