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복어 손질을 함부로 하면 안되는 이유


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대충 방송이나 이런데서 자꾸

저런거 보여주면서 저거만 피하면 괜찮다!

이러는데

 

현실은 전혀 아니라서

 

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 복섬처럼 근육에도 약하게나마 독이 있어서

한마리를 통째로 먹으면 죽는 문제도 있고.

또 간이나 내장 등을 잘못 건드렸다가 독이 다른 부위에 묻어서 죽는 경우도 허다했음.

 

괜히 뻘짓 말고 그냥 전문점 가는게 답

 

 

 

댓글
  • MoonPalace. 2022/08/04 17:42

    거기다 요즘에는 다른종의 복끼리 새끼까서 없어야할부위에 독이 있는경우가 발생해서 더위험함


  • MoonPalace.
    2022/08/04 17:42

    거기다 요즘에는 다른종의 복끼리 새끼까서 없어야할부위에 독이 있는경우가 발생해서 더위험함

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  • Lapis Rosenberg
    2022/08/04 17:43

    저 방송은
    왜 저부위 안주냐고 따지지 말라는 목적같은데.

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  • 세피넬리아
    2022/08/04 17:43

    복어 자격증이 말만 자격증인 사실상 면허증인 이유가 다 있지.

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  • 닁금능금
    2022/08/04 17:44

    복어 자격증 있는 사람만 조리 가능하다길레 구입 자체부터 어려운줄 알았는데 그냥 시장가니까 팔드라

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  • 앵무새빌런
    2022/08/04 17:47

    뒤지기 싫으면 니가 이걸 조리하지 않겠지?

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  • 해피엔딩이좋아
    2022/08/04 17:47

    양식복은 괜찮을지도

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