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인도카레와 일본카레의 차이.jpg
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일본 카레의 유입 루트가
영국을 거쳐 해군으로 지나왔기 때문에 스튜가 섞였고,
군대식 특유의 대량조리 영향을 받아서
많이 걸쭉해짐
좋아 알겠다 이 사건의 범인은 영국이야
일본 카레의 유입 루트가
영국을 거쳐 해군으로 지나왔기 때문에 스튜가 섞였고,
군대식 특유의 대량조리 영향을 받아서
많이 걸쭉해짐
좋아 알겠다 이 사건의 범인은 영국이야
방금도 누가 지웠어!
집에서 일본식카레 할때는 색깔 내려고 드림카카오 넣는데 당 때문에 끈적해지는게 아닌가 싶음
영국인이 우리나라 국같은 인도카레 별로 안좋아해서 스튜처럼 밀가루 루 넣고 먹던거, 일본 해군에서 밥에 끼얹어 먹으면 궁합이 맞는 카레로 다시 개량한게 정설 아닌가…?