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아니 뭐... 살찌는 가루는 맞지...
넣으면 존1나 맛있어지니까 많이 먹게 된다고ㅠㅠ
아니 뭐... 살찌는 가루는 맞지...
넣으면 존1나 맛있어지니까 많이 먹게 된다고ㅠㅠ
msg 대신 넣는게 몸에 더 해로우면 웃길거 같다
이영돈의 업적.....
MSG를 화학적으로 합성하려고 하면 광학이성질체가 같이 만들어지는데
광학이성질체끼리 분리할려면 정제비용이 어마무시
근데 인간을 포함 엥간한 생명체는 모두 광학이성질체 중 L 형태만 쓰기 때문에 발효시켜서 만들면 거의 100% L형태만 나옴
누구 덕분~?