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광어) 광어가 개쩌는 횟감인 이유.jpg



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수율 : 50% 이상 (타 생선대비 1.5~2배 가량)

 

맛 : 초장 간장 다 잘어울리고 활어회 숙성회 심지어 구이까지 다 맛있음

 

식감 : 개쫀득함. 너무 단단하지도 무르지도 않음

 

양식 : 너무 잘되서 맛에 비해 가격이 매우 저렴함

 


 

댓글
  • ㅍH도ㅍH릿 2022/07/06 14:47

    나름 고급 횟감이었는데 양식 이후로는 사람들이 다들 개무시함

  • 와사미의 여자 2022/07/06 14:46

    회는 광어 우럭 정도만 먹는 사람이 있을 정도로 중립적인 존맛 생선.

  • 디니에 2022/07/06 14:47

    그래서 존나 슬픔 나는 광어 좋은데 뭐 만나서 횟집가면 광어시키면 뭐라소리들음.. 우럭이나 도미같은거는 싫은데..

  • ksrg 2022/07/06 14:46

    광어 짱짱

  • 와사미의 여자 2022/07/06 14:46

    회는 광어 우럭 정도만 먹는 사람이 있을 정도로 중립적인 존맛 생선.

    (F8SNCo)

  • ksrg 2022/07/06 14:46

    광어 짱짱

    (F8SNCo)

  • 익명-jE1MTYx 2022/07/06 14:46

    난 왜 가성비 안좋은 우럭이 더맛있을까.. ㅠㅠ 대가리만 커서..

    (F8SNCo)

  • ㅍH도ㅍH릿 2022/07/06 14:47

    나름 고급 횟감이었는데 양식 이후로는 사람들이 다들 개무시함

    (F8SNCo)

  • 디니에 2022/07/06 14:47

    그래서 존나 슬픔 나는 광어 좋은데 뭐 만나서 횟집가면 광어시키면 뭐라소리들음.. 우럭이나 도미같은거는 싫은데..

    (F8SNCo)

  • 익명-DY4Nzg2 2022/07/06 15:02

    값으로 가치를 매기는 분들인가보네 절대적인 맛은 광어도 결코 어디가서 모자른 편은 아닌데

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  • 김할아버지최후의누메론네트워크 2022/07/06 15:04

    우럭 광어 도미는 가격 고만고만 하지 않나?

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  • 익명-TM4OTE3 2022/07/06 15:05

    현대 백화점가니 황금광어인가 팔던데 그거는 맛이 어떨려나

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  • 레걸마인드 2022/07/06 15:05

    저정도면 서대나 박대는 ㄷㄷㄷ

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  • po감마wer 2022/07/06 15:05

    광어 지느러미살(엔가와)이 먹어본 회 중에 최고인듯.

    (F8SNCo)

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