옥수수는 비타민 B3가 섭취되기 힘든형태로 되어있어서 옥수수를 주식으로 삼으면 반드시 펠라그라병이 오게 되어있음.
남미인들은 그래서 석회수에 옥수수알갱이를 불려서 가공하거나 석회수로 삶았는데
석회수 하니까 알겠지?
한국은 석회수가 잘 안나옴.
일부 지방에서만 나오고 대부분 화산암과 화강암으로 물이 걸러져서 나오는 단물이기때문에 주식으로 삼을수가 없었음.
심지어 석회수 있던 유럽에서도 저걸 몰라서 펠라그라병이 터졌는데 한국이라고 피해가겠음?
주식으로 먹었으면 ㅈ됐음.
고구마는 냉해에 약함. 4계절이 뚜렷한 한국에서 겨울에 생고구마를 저장할 수가 없고 겨울에 재배도 불가능했었음.
고구마를 저장하는 방법은 썰어서 말리는 빼때기란 방식뿐이었는데 이건 손도 많이 갈뿐더러 맛도 없음.
그냥 수확해서 낱알째로 저장하면 되는 쌀과는 비교가 안됨.
그나마 감자는 추운지방에서도 잘 자라서 쌀의 대체 식량으로 많이 쓰였던 편(특히 강원도)
하지만 감자가 한국에 전파된 시기는 청나라때임. 신대륙에서 건너온 품종이다보니 늦어도 너무 늦었음
우리 조상이 병1신이라 쌀을 주식으로 먹은게 아님
족같은 한국의 4계절에서 여름가을에 생산치 맥스로 땡겨서 겨울 봄 나는게 최적의 방식이라 그걸 따랐을 뿐임
조선이 산업혁명 없었던 국가라고 똑똑한사람이 없었던게 아님
그 존나 똑똑한사람들도 쌀이 최고라는걸 아니까 쌀밥먹고 살았던거지
우리 조상이 병1신이라 쌀이 주식이 된 게 아니라
쌀을 주식으로 삼지 않은 자는 모두 병1신이 되었기 때문이다. 라는 거군
쌀을 주식으로 삼지 않는 놈들은 다 뒤졋기 때문이지
한반도는 사실 쌀보다는 보리같은 곡물 재배에 더 적합한 땅이기는 하다
하지만 맛으로 보나 영양학적으로 보나 생산량으로 보나 쌀이 더 우세했으니 쌀이 주식이 되는 것이 자연스러웠다
쌀과 보리를 같이 쓰지 않았나
그래서 쌀과 보리 수확시기 사이의 기간을 보릿고개라고 어렵게 지낸거고
애초에 쌀이 훨씬 나은데 굳이 옥수수?? 쌀을 먹을수 있는 환경인데 옥수수먹는건 오히려 그게 뿅뿅아님??
애시당초 구황작물이라는게
쌀 안날때 먹는거라 그렇지
그게 쌀보다 좋으면 쌀을 안먹었겠지 시1발
요히라 2022/05/20 12:22
우리 조상이 병1신이라 쌀이 주식이 된 게 아니라
쌀을 주식으로 삼지 않은 자는 모두 병1신이 되었기 때문이다. 라는 거군
배니시드 2022/05/20 12:27
그냥 단순한 진화였군
홀더놀로지 2022/05/20 12:28
이 또한 진화의 일종인가
슬액은스래액하고운대 2022/05/20 12:22
지리도 쌀 생산에 최적화 되어있으니까
MN씨 2022/05/20 12:28
사실 지리도 쌀 생산에 최적은 아님. 그나마 쌀이 자라날 가능성이 있는 애였던...
겜트북은OMEN이예쁨 2022/05/20 12:29
벼 자체가 열대 저습성이여서 우리나라에서는 최적화라기에는 별로 아니야?
2-3 모작 하는 동남아 쪽이나 최적화 된 거지
출근하기싫어요 2022/05/20 12:22
쌀을 주식으로 삼지 않는 놈들은 다 뒤졋기 때문이지
스파르타쿠스 2022/05/20 12:22
아닌데
존맛이라서 키워서 먹은건데
로즈몬티스 2022/05/20 12:23
애초에 쌀이 훨씬 나은데 굳이 옥수수?? 쌀을 먹을수 있는 환경인데 옥수수먹는건 오히려 그게 뿅뿅아님??
열공하자 2022/05/20 12:29
옥수수도 장점은 많은 작물인데 지력소모가 오지는게 너무 치명적인 약점…
어둠의민초단 2022/05/20 12:23
동아시아에샤는 콩을 많이 먹어서 옥수수만 먹는어 아니면 큰 상관 없었을지도
LibertyCityPD 2022/05/20 12:24
한반도는 사실 쌀보다는 보리같은 곡물 재배에 더 적합한 땅이기는 하다
하지만 맛으로 보나 영양학적으로 보나 생산량으로 보나 쌀이 더 우세했으니 쌀이 주식이 되는 것이 자연스러웠다
슈발로이카1 2022/05/20 12:26
쌀과 보리를 같이 쓰지 않았나
그래서 쌀과 보리 수확시기 사이의 기간을 보릿고개라고 어렵게 지낸거고
역습의무츠미 2022/05/20 12:24
다만 저장성 측면에선..
조상님들은 겨우내기 식량만 남기고 대부분 먹어치웠다고..
라이클란드 이단심문관 2022/05/20 12:28
날씨가 더워서 어쩔 수 없었다더라
슈발로이카1 2022/05/20 12:25
뭐든지 있으면 김ㅡ치로 만들어버리는 나라에서
옥수수 감자가 유용했으면 진작에 널리 사용했겠지
하물며 대역물에서 감자 고구마를 가져와도 품종개량부터 실시하는데 스낵소설 이하의 지식을 자랑스럽게 얘기하는 것이 문제
멍게소리여 2022/05/20 12:28
김치 제한단어임?
tbyu1 2022/05/20 12:26
뮤턴트가 ㅈ된게 다 이유가 있었고마..
usairsdf 2022/05/20 12:26
?: 아무튼 내가 맞고 니가 틀림
네루 2022/05/20 12:26
애시당초 구황작물이라는게
쌀 안날때 먹는거라 그렇지
그게 쌀보다 좋으면 쌀을 안먹었겠지 시1발
루리웹-1718338881 2022/05/20 12:27
감튀를 심으면 되지 않을까???
Superton- 2022/05/20 12:28
금을 심어 금
양심터짐 2022/05/20 12:27
옥수수는 지력 소비가 심해서 미국처럼 땅덩어리가 넓은곳에나 심을 작물이지 뭐....
레걸마인드 2022/05/20 12:27
감자도 보관이 어렵다던데 거기다 생각보다 열량이 부족하고
루리웹-3502261054 2022/05/20 12:28
쌀 메타가 아닌 조상들은 조상이 되지 못한거네
㈜남산설렁탕 2022/05/20 12:28
???: 쌀이 없으면 고기죽을 먹으면 되지 않나!
제3사도 2022/05/20 12:28
그러고 보니 북한에서도 펠라그라병 많았다는 얘기를 들은적이 있군.
정코코씨 2022/05/20 12:28
감자가 주 작물이였던 아일랜드는 영국의 무리한 수출(수탈)과 감자병으로 대기근이와서
인구가 800만여명에서 절반으로 감소하게된다..이민자가 반 아사자가 반이라고
폭신폭신곰돌이 2022/05/20 12:29
그냥 지력 소모가 작살나서 그런거
발로발로 2022/05/20 12:29
애초에 굶어뒤질 때 나무뿌리 캐먹는 마당에 좋으면 농사를 안 짓겠냐고 옛날에 살았다고 사람을 뭔 개빡통 취급하고 있음
세린홀릭 2022/05/20 12:29
한국인이 벼농사 지은게 만몇천년 되는 민족이라 다른게 더 좋았으면 중간에 바꼈겠지
A-c 2022/05/20 12:29
+ 우리나라 국토가 70%정도가 산지라 실질적 수확지역이 적은데
옥수수같은 경우는 땅도 많이 잡아먹고 지력도 매우 많이 뽑아먹는 식물이라
주식으로 심어삼기엔 수확량이 쌀에 비하면 턱없이 부족하기도 함
알터에고 2022/05/20 12:29
고구마는 썩기도 잘썩더라
MN씨 2022/05/20 12:30
북한에서 비료공장 만들면 최고지도자가 와서 반드시 축하연설 하는 이유가
옥수수는 지력을 오지게 먹어서 반드시 비료를 퍼부어야 한다고 하더라