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시판되는 와사비는 대부분 겨자무로 만든 짭이라
그런거 생각안하고 먹음
요즘 시대에 살균효과가 필요한 식당이면
일단 신고부터 해야지
살균효과 받으려면 소독약을 처먹었을 거에요
사실 살균은 모르겠고 요새는 그냥 안풀고 와사비 올려서 간장 살짝 찍는게 와사비가 생생하게 느껴져서 난 더 좋더라
본문에서 그말도 하고 있지
소독은 알콜로 해야지
어차피 위에 드가서 섞이면 똑같은거 아닌교
뭐 어때
와사비간장은 또 다른맛이지
튀김 찍어먹을때 맛나더라
섞어먹는거랑 따로먹는거랑 어느게 더 맛있는지가 더 중요하다
시판되는 와사비는 대부분 겨자무로 만든 짭이라
그런거 생각안하고 먹음
요즘 시대에 살균효과가 필요한 식당이면
일단 신고부터 해야지
중세시대도 아니고 현대까지 와서 향신료로 살균 이런거 신경쓰진 않겠지. 위생문제가 터지면 주방을 뒤집어 엎어야지...
잘못하면 녹차아포카토가 되어버림
맛있으면 그만 아닐까요?
살균세탁 하셨나요~ 하우젠