금요일 오전에 주문했더니
토요일 오전에 와서 냉동실에 보관하다가
저녁에 해동해서 먹었더니 꿀맛이네요...
앞으로 참치는 집에서 먹는걸로...
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냉동참치..
금요일 오전에 주문했더니
토요일 오전에 와서 냉동실에 보관하다가
저녁에 해동해서 먹었더니 꿀맛이네요...
앞으로 참치는 집에서 먹는걸로...
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해동이 어렵던데... 해동지? 그게 따로있담서요..
해동지는 걍 해동하고 나서 냉장고에서 숙성시킬때 쓰는거더라구요..저는 저녁에 걍 해동만하고 먹었는데 맛있었어요..설명서(?)같은게 동봉되어 있어서 그거대로 하면 되더라구요..
해동 ..전혀 어렵지 않습니다.
인터넷 보고 한번만 해보세요.
그럼... 남자라면 누구나 할 수 있습니다.
단점
1. 해동 실수하면 비린내
2. 한번에 다먹어야 함
스시집 냉장고 아닌이상 일반 가정집에서 남은거 냉장보관이나 냉동보관이 까다로움
아..맞아요 한번에 다 먹어야 하는 단점이 있네요..ㅎㅎ 그래도 생각보다 너무 맛있어서 좋았습니다 :)
한사람당 7번 먹음 끝이네요
저거는 일부...나머지는 냉장고에 넣어두고 먹으면서 계속 썰어서 보충했습니다..
굵은소금 물에 짠듯하게 타고 기름기많은건 한1분정도 담그고 아닌건 좀더해서 건져서 해동지에 싸서 냉장실에 넣어놨다가 썰어먹으면 꿀맛..
해동지는 한 100장사놓으면 집에서 요긴하게 씁니다~~
참치 주문할때 같이 주문할수 있더라구요..다음에는 숙성까지 좀 해서 먹어보려구요ㅎㅎ
맛있겠네요~ ^^
구입처가 어떻게 되나요?
업체이름 말해도 되나요?? 괜히 쫄려서 쪽지드렸어요 --;;
구매처좀 알려 주세요~~
쪽지드렸습니다.