12시간 돌렸네요...프로 쉐프가 추천해준 온도와 시간으로 조리해서 근막조차 부드럽습니다. 시어링도 잘되었고..ㅠㅠ 감사합니다.
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우와 뭐징 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
맛은 있겠는데 전기세는 어떻하나요.?
내야됩니다.
반박할수 없네요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고기 한번 먹으려면 12시간을 기다려야 한다니 ㄷㄷㄷ
뭐 글케 오래 돌리셨나유. ㅎㄷ
곰탕이 12시간 푹 고아서 부드럽구나..
맛은 국물에 녹아서 떨어지고
찜인가요..ㅡ.ㅡ
보통 6시간 한다던데, 열두시간이나...ㄷㄷㄷㄷㄷ
알려주신분이 수비드 척아이롤 스테이크를 판매하시는 현직 자게이 쉪
대단한 인내가 있어야 하는 거네요. 수비드란.
저는 집에서 요리하면서 서너시간 걸리는 건 자주 하는데, 그 이상은 못하겠어요.
걍 출근전에 돌려놓고 퇴근해서 오면 끝..
예를 들어 5시간이면 담가놓고 회사가서 와이파이로 퇴근 5시간전에
돌리면 되요...스마트하단 ㅋㅋㅋ
아 그게 되는 건 좋네요.
척 아이 롤 하지 마시고 척로스트나 아니면 아예 립아이로 가보시죠.
네.. 다음엔!
시어링은 수비드 이후 별도로 하는건가요?
네...시어링은 마무리..
스테이크는 그냥 후라이팬이 갑입니다..
척아이롤은 드럽게 맛없던데 ㅠ 저래먹으면좀 먹을만 항가요?
부드러워 집니다..수비드 검색해보시면 알 수 있어요..
몇도로 돌려야 하나요?
56.8도로 12시간 돌렸네요
사진에 56.8이라고 나오네요
헉? 이런게 있다니....
가격이 25만원 대네요 ㄷㄷㄷ...
사고싶..
검색해 보니 수반트가 괜찬은것 같은데.. 60만원.. ㄷㄷㄷ