장인정신 같은 것을 내세우며 맛을 즐기는 법을 강요하는 것.
자기 기준에 부합하지 않으면 문전박대하는데,
옛날에나 먹혔지, 요즘은 이렇게 하면 망하기 딱 좋음.
https://cohabe.com/sisa/2371841
요즘 시대에 잘 통하지 않는 장사법.
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별점 십창남 ㅋㅋㅋ
평균적인 수준이 낮았던 시대에나 독보적인 실력의 장인이 부각되는거지.
산업화, 균질화가 흔해진 요즘 저러면 바로 경쟁력 하락이지.
얘 주인공 멕일려고 맛에 대한 고집도 버린 탑 쓰레기 아님?
어떻게 먹든 사람 마음이고 강요하면 안됨
???: 고의적 별점테러로 신고하겠습니다
별점 십창남 ㅋㅋㅋ
???: 고의적 별점테러로 신고하겠습니다
어떻게 먹든 사람 마음이고 강요하면 안됨
얘 주인공 멕일려고 맛에 대한 고집도 버린 탑 쓰레기 아님?
평균적인 수준이 낮았던 시대에나 독보적인 실력의 장인이 부각되는거지.
산업화, 균질화가 흔해진 요즘 저러면 바로 경쟁력 하락이지.
진짜 정상급 장인이여도 저러면 장사는 못해먹지
파인다이닝으로 가던가
장인정신 말고 장잉정신
저걸 하려면 진짜 유명한 셰프가 되어야됨 ㅋㅋ
비효율적인걸 비싸게 팔고 싶을때.
고학력의 전문가 여러명이서 모여서 만든 공장제품에 밀려난 문화