평양냉면
자칭 미식가들이 슴슴하게 먹어야 한다니 어쩌니 저쩌니
식초나 다른거 넣어먹으면 맛알못이니 뭐니 말 엄청 많았음
근데 18년도 남북정상회담에서 옥류관 셰프가
"엥? 우리도 양념장 식초 겨자 다 넣어머금 그건 먹는 사람 마음이지 뭔소리임..ㄷㄷ" 라고 해서
슴슴한맛 논란이 종결되었다고 한다
p.s 그럼에도 불구하도 아직도 정신승리하는 몇몇사람 있긴함
https://cohabe.com/sisa/2174821
미식가들 부심부리다가 원조에게 개털린 사건
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적어도 슴슴충들이 닥치는데는 저만한 사건이 없지
대표적인 그 황씨
김일성이 맛알못이라서 저런방식 정했다고 카더라
슴슴한이유는 그떄 넘어온양반들 일제강점기시대랑 6.25 거치면서 양념만들여유도없던시절 냉면
평냉은 원래슴슴하다 = X
평냉 먹던사람들 넘어올시절 살던사람들이 여유가없어서 물자부족으로 슴슴했다 = O
???: 옥류관 냉면이라는게 사실 일본에서 시작된...
옥류관을 저때 처음간것도 아니고 뭔 저걸로 종결 거림
적어도 슴슴충들이 닥치는데는 저만한 사건이 없지
대표적인 그 황씨
김일성이 맛알못이라서 저런방식 정했다고 카더라
슴슴한이유는 그떄 넘어온양반들 일제강점기시대랑 6.25 거치면서 양념만들여유도없던시절 냉면
평냉은 원래슴슴하다 = X
평냉 먹던사람들 넘어올시절 살던사람들이 여유가없어서 물자부족으로 슴슴했다 = O
유사품으로 냉면을 겨울에먹던것도 그냥 서민들은 얼음구하려면 겨울이되야하니 겨울에 얼음넣은 냉면을 먹었던거라고한다...
얼린 조리법이란게 다 그렇지 뭐
뭐 지가 먹고싶은 대로 먹는 게 좋은거지
권유나 오 너는 그래?면 몰라도 강요나 깔볼 필요가 있나 모르겠음