김치
국밥이 아무리 맛있어도 김치가 맛없으면 그곳은 맛집이라 불릴 자격도 없는 곳이다
옛날에 입시할때 면접보고 근처의 콩나물국밥집에 갔었는데 콩나물국밥은 맛있는데 거기 깍두기가 진짜 노답이었음
그냥 무에다가 고춧가루만 뿌린 거 아닌가 할 정도로 그냥 생무를 씹는 기분이었다
배추김치는 또 나오질 않더라
국밥은 맛있었는데 김치가 그 모양이니 진짜 뚝배기 엎어버리고 싶었음
https://cohabe.com/sisa/2093955
국밥집의 생명이나 다름없는것
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국밥은 진짜 대부분 상향평준화되서 밑반찬이 중요
요즘에는 다 같은 공장에서 사오나 맛 비슷비슷함
겉절이는 일단 다 똑같은거같음
나는 국밥먹을때 반찬 안 먹는데....
칼국수집이나 국밥집은 겉저리나 깍두기 직접만들어야지 중국산 배추김치 보이면 다신 안감
赤愛 2021/08/03 00:54
나는 국밥먹을때 반찬 안 먹는데....
루리웹-8678225059 2021/08/03 00:54
요즘에는 다 같은 공장에서 사오나 맛 비슷비슷함
루리웹-8678225059 2021/08/03 00:54
겉절이는 일단 다 똑같은거같음
Timber Wolf 2021/08/03 00:57
그래도 나름 맛집 소리 듣는 가게들은 다 직접하더라
내가 먹었던 맛집은 잠실 2단지 남쪽블럭에 있는 설렁탕 맛집이랑 남양주 가운사거리에 있는 장작곰탕집.
김치랑 깍두기 부터 맛이 크아 소리 나옴 ㅋㅋㅋㅋ
홋홋아짐맛 2021/08/03 01:02
체인점은 사와도 맛집은 대부분 직접 함
국밥 반 김치 반 맛이라고 생각함
루리웹-2354243445 2021/08/03 01:03
김치와 달리 겉절이는 다를 수가 없음 ㅋㅋㅋㅋ
꼬르륵꾸르륵 2021/08/03 00:54
국밥은 진짜 대부분 상향평준화되서 밑반찬이 중요
미대생결혼육아시키고싶다 2021/08/03 01:04
존나큰 가마솥에서 끓이는 24시간 설렁탕집도 공장제인가?
도끼수집가 2021/08/03 00:54
칼국수집이나 국밥집은 겉저리나 깍두기 직접만들어야지 중국산 배추김치 보이면 다신 안감
Timber Wolf 2021/08/03 00:55
국밥이 아니더라도 자매품 칼국수가 있다.
칼국수집에 김치 맛없으면 그건 진짜 맛집이 아님
레니 2021/08/03 00:55
난 국밥은 그저그런데 김치가진짜맛있는집을 갔는데 집와서 그 김치만생각나드라
헬피한랩돌이 2021/08/03 00:55
설렁탕집이 맛집이라는걸 증명하는건 길게 늘어선 줄이 아니라 깎두기나 석박지가 맛이라는 말이 있지
골-든 보틀넥 2021/08/03 00:56
우리 회사 근처 국밥집이 겉절이 ㄹㅇ 대박이라 가면 김치 두그릇씩 먹음ㅋㅋㅋㅋ
팬텀페인 2021/08/03 00:57
난 온도 미지근과 뜨거움의 중간에 있어야 한다고 봄
으핳핳ㅎㅎ 2021/08/03 01:02
김장김치 말고 겉절이가 나오면 맛집일 확률이 올라간다
MQEY2KH/A 2021/08/03 01:02
설렁탕집 승부처는 깍두기랑 같은말이지
Rosen Kranz 2021/08/03 01:02
국물은 어지간하면 큰편차 안나서 김치만 맛잇어도 반절이상은 먹고감
도플부엉이 2021/08/03 01:03
깍두기 맛있는 곳은 다 맛있더라
왜서요 2021/08/03 01:03
진짜 딴건몰라도 중국산김치면 절대안감
퇴근시켜달라 2021/08/03 01:03
요샌 레시피가 공유된건지 다 비슷함
척 노리스 2021/08/03 01:04
김치만 만들어주는 아주머니계시는데
몸값이 장난아님
루리웹-8458344539 2021/08/03 01:05
https://youtu.be/ZnaGUusGamQ
노란만두 2021/08/03 01:05
확실히 중요하긴함
순대국밥 먹다가 약간 느끼하다 싶음 김치 먹는데 그때 김치의 매운맛에 뒷맛으로 청량감까지 느껴지면....크으...