부대찌개
애초에 원류가 미군 보급식 남는 거 가져와서 끓여먹은 게 시초인데
사실상 미국 음식 아니냐 양념치킨이 한식 아닌 거면
https://cohabe.com/sisa/2047164
양념치킨이 한식이 아닐 경우 마찬가지로 한식이 아니게 되는 것.jpg
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어짜피 양념치킨을 한식으로 인정 안하는 사람들은
부대찌개도 하급 음식, 근본없는 음식 취급하지
한식으론 취급 안함
탄생한지 오래 안되었다고 한식 아닌거면
1950~60년대에 탄생한 아구찜도 한식이 아니다 라는거
알려줬을떈 좀 놀라긴 하더라
콘치즈 추가요
부대찌개는 재료가 미국꺼고 요리 방식은 우리꺼잖아
요즘은 둘다 한국이고, 콘치즈까지도 한식으로 치지 않음?
아귀찜도 역사가 50년쯤 됐다고하던데 조선시대부터 먹어야만 한식인가
부대찌개는 재료가 미국꺼고 요리 방식은 우리꺼잖아
재료 이거저거 잔뜩 넣고 끓이는 거라면 굳이 우리 요리 방식이라고 할 수가 없지
당장 스카이림에도 자주 나오는 잡탕찌개같은 게 중세부터 전해지는 스튜인데
콘치즈 추가요
요즘은 둘다 한국이고, 콘치즈까지도 한식으로 치지 않음?
한식
미국음식에 김치를 바른게 아니잖여 이건
어짜피 양념치킨을 한식으로 인정 안하는 사람들은
부대찌개도 하급 음식, 근본없는 음식 취급하지
한식으론 취급 안함
탄생한지 오래 안되었다고 한식 아닌거면
1950~60년대에 탄생한 아구찜도 한식이 아니다 라는거
알려줬을떈 좀 놀라긴 하더라
식객에서도 나오지
아구찜때문에 많이 달라졌지
막상 존나 오래된거 같은 음식이 생각보다 최신이면서
난 그거 식객에서 봄
아귀찜도 역사가 50년쯤 됐다고하던데 조선시대부터 먹어야만 한식인가
단군할아버지 일기장에는 나와야 한식임
요리방식 차이지
기름을 한가득 부어 튀기는 방식은 한국에 아예 없던방식이라 후라이드치킨은 한국에서 어래인지된 외국음식이지
한식은 될수가없음
전통 한식이 아닌거지 한식은 맞음.
그런식이면 미국 음식은 아예 없게?
아니 왜 계속 이소리야 기름 부어 튀겼다고 한식이 아니라니
이렇게 따지면 한식이 되는게 없다니까
짜장면도 어레인지 된 음식이지만 한식으로 고정되고, 라멘도 어레인지 됬지만 일식으로 인정되듯이
한국식 치킨도 슬슬 한식으로 인정받는 시기임
전세계 모두가 한국식 치킨은 한국에만 있다는데 이런 애들만 이해를 못해
한국사람이 만들기 시작해서 한국사람이 먹기 시작한건데
이게 한식이 아니면 뭐가 한식이야?
이 자의 논리로는 전통 김치에는 고추가루가 들어 가지 않았으니
백김치이외의 김치는 한식이 아니라는 논리
부대찌개 양념치킨 짜장면은 한식이고
나폴리탄 돈카츠 카레라이스는 일식인거지
뭔 음식 장르에 전통이란 잣대를 자꾸 쳐 넣어서 스스로의 시야를 좁히는지 이해가 안감
평양냉면급의 음식퍼거들 ㄹㅇ
뚱카롱도 한식이다 이말이야