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레알 동태전이 얼마나 위대한 음식인지 알게된다.
같은 원료로 어찌 이런 다른맛이 나는지
식초랑 소금 뿌려 달라고 해야지..
이제 고오급 레스토랑에서 영국요리를 손질해야할 때입니다.
아 이미 트레이서가 있군요
고든렘지가 가장 강조하는 요리기술
"밑간은 기본이라고 씨벨놈들아 "
그냥 마구 튀기기만 했으니 맛있고싶어도 맛있을수가 없다!
식초랑 소금 뿌려 달라고 해야지..
현지에서 먹어본 바로는
뿌려도 맛없음
타르타르소스 찍어먹어도 맛없음
그냥 밑간이란게 쳐 없으니 맹맛임
레알 동태전이 얼마나 위대한 음식인지 알게된다.
같은 원료로 어찌 이런 다른맛이 나는지
아주 틀린말은아닌데 피쉬앤칩스는 대구살로 만들어요. 대구전 간 잘못하면 너무 싱겁죠 아마 저아저씨 도 김치맨이기때매 싱겁고 느끼하다고 느꼈을듯. 동태는 살 자체가 대구랑 비슷하지만 조금 고소해요
동태전도 맛없는데 더 맛없어요...? 진짜...?
그냥 마구 튀기기만 했으니 맛있고싶어도 맛있을수가 없다!
이제 고오급 레스토랑에서 영국요리를 손질해야할 때입니다.
아 이미 트레이서가 있군요
고든렘지가 가장 강조하는 요리기술
"밑간은 기본이라고 씨벨놈들아 "
생선까스에 하얀소스 괜히 찍어먹는거아님
하얀...소스..라구요?
그래도 한번 먹어보고싶다
호주에서 먹어본건 나름 맛 났는데
대체 영국판은 얼마나 맛이 구린거임?