베스트 글 보고 중국집이 군만두를 일회용 용기에 주는 가장 큰 이유를
알려드릴까 하여 씁니다
이 게시판에 올라온 글이니 여기에 쓸게요
예전에 부모님이 중국집을 하셨어요
저희는 일회용기를 절대 안쓰고 그릇만 썼었는데
그릇중에 군만두 용기가 가장 회수율이 안좋았습니다
이유가 뭘까 생각해 봤는데 ,
식사를 다 드시고 배가 불른 손님들이 군만두는 나중에 먹으려고
그릇과 함께 따로 냉장고에 보관하고 안 내놓는 경우가
많다더군요
군만두 그릇 안내놔도 티 안난다고 생각하는 경우가 많아요
다른 그릇들보다 3배 정도 잘 없어졌습니다
그리고 단무지 그릇도 같은 이유로 많이 없어졌습니다
결국 저희도 3년 정도 지나서
단무지와 만두 그릇을 일회용으로 돌릴수 밖에 없더군요
동네 중국집들이 다른건 전부 그릇으로 주면서
군만두와 단무지는 일회용으로 주는데가 많을텐데
이유는 회수율이 너무 안좋아서 입니다