식객 안본 사람이 많다는 것을 보여주는 매생이편 (장문)

여기서 확인할 수 있는 내용

1. 성찬이가 시비를 걸었는가?

-> 아님

오봉주가 매생이 안먹고 남긴거 보고 손님들 앞에서 폭발한거

성찬이는 그냥 가만히 넘어가려고 했음

최고의 한정식 점에서 냉동 매생이 가지고 세계 최고라고 이야기 하는 것을 자기 전 라이벌이 이야기 하는걸 그 자리에서 봐주고 넘어가줬던거

다 안먹은걸 이야기 하려면 손님이 요리 다 먹고 안먹고는 자기 자유지 그거 가지고 다른 사람 앞에서 사장이 소리치는게 비정상

2. 성찬이가 대결하자고 했는가?

-> 아님

오봉주가 "세상에서 제일 맛있는 매생잇국은 운암정의 매생잇굿이다." 라고 직접 말해서 아니라는 것을 보여주겠다고 함

딱히 대결할 생각도 없었고, 초대한 적도 없는데 일주일 뒤에 지들이 옴

3. 저럴만 했는가?

-> 맞음

작 중 운암정은 대령숙수의 전통을 이어받아 한식의 대를 이어가는 최고의 한식점임.

거기에서 냉동+가져오느라 질이 떨어진 매생잇국을 내놓고 우리가 최고다! 라고 먼저 손님들 앞에서 시비를 걸었음.

최고의 전통을 이어받은 한정식 집이라면 그만큼 감내해야 할 것이 많다고 봄

제철 음식을 제철에 내놓는 것도 그런 거고

그리고 일개 칼럼리스트인 진수가 저 매생이와 동급의 매생이를 구했음 ㅋㅋㅋ

4. 오봉주의 요리 실력이 정말 최고였는가?

-> 아님

성찬이가 일주일 동안 매생이 찾으러 뒤진 것 만으로 오봉주가 몰랐던 요리법을 알아옴

봉주가 직접 "내 요리 실력과 최고의 매생이로 만들어서 제일 맛있는 국" 이라고 했음에도 불구하고

5. 에어-말빨이 아니면 패배였는가?

-> 승리였을 가능성이 높음

질 좋은 매생이 + 봉주가 몰랐던 조리법 + 진수가 현지에서 공수해온 굴로 제대로 조리했으면 이겼을 가능성이 높다고 봄

6. 작 중에서 성찬이 왜 바로 앞에서 봉주에게 "제철 요리는 제철에 먹어야지!" 라고 미리 이야기를 해주지 않았는가?

=> 그룹 비서실 상무님이 초대해준거고, 까탈 부릴까 봐 걱정했다고 대놓고 말하는데 손님이 다들 있는 곳에서 트집을 잡기는 어려웠음

갑자기 손님 있는 곳까지 뛰어와서 시비를 건 사람은 봉주임

7. 그리고 이런 내용은 작 중에서 이유를 다 설명해줬음

- 냉동 매생이 중에서는 최고의 맛이었다

-  하지만 제대로 먹으려면 냉동 냉장을 하지 않고 먹는 것이 좋다

- 더위도 채 가시지 않은 9월 냉동 매생이를 최고라고 한 것은 오숙수 답지 않았다.

(최고의 한정식 식당의 숙수로서 해야할 말이 아니었다)

처음부터 오봉주가 "제철에 비하면 떨어진다." 라고 이야기 했으면 넘어갔겠지

이 에피소드는 단순히 매생이 에피소드 단일로 놓고 보면 안됨

작 중에서 운암정의 위상이 어떤지, 봉주가 책임질 수 있는 말을 했는지 자세히 읽어봐야 이해할 수 있지

그런데 단순히 매생이 에피소드만 가져와서 에어-말빨로 승리! 라고 하니까 이상하게 보이는거

다른 만화도 그런데 평가 하려면 만화를 다 읽어보고 해야함

그나저나 다시 봐도 저 손님들 왜 모였는지 모르겠네

봉주랑 성찬이가 싸우는데 맛있는 매생잇국 얻어 먹으려고 모여있음 ㅋㅋ