개구리로 죽 끓여 먹기

안녕하세요 오유 여러분

문머 입니다

어음... 약 2달만에 인사 드리는것 같습니다.

 

지난번에 살아있는 뱀을 직접 잡아서 

요리해 먹는 포스팅을 했는데 

아 아 주 반응이 뜨거웠습니다.

 

제 동영상의 평균 조회수는 1000을 웃도는데요 

뱀을 먹는 영상은 무려 2만5천명이 보았습니다.

순간 뱀을 계속 먹어야하는 건가라는 생각에 슬퍼 졌지만.. 

뱀씨가 마를 까봐 걱정도 되고, 제 걱정도 되어서 

무난하게 다른것을 먹어 보려합니다.

 

 

망 안에서 뭔가 꿈틀거리는것이 보이시나요 ?

 

 

제목을 보고 아마 예상하셨겠지만 매우 작은 개구리입니다.

사실 개구리인지도 좀 의문 스러워요, 

드루이드가 개구리폼으로 변신한게 아닐까요.

주인 아저씨가 잡아보라고 해서 잡아보았습니다 

물컹거리고 점액이 묻어나오는게 진심으로 행복했습니다.

 

 

이대로 망에 넣어서 키우면 안될까요

꼭 먹을필요는 없지 않나요. 제발

 

 

(집)주인 아저씨의 숙달된 개구리 손질이 있겠습니다.

먼저 주둥이를 가위로 잘라냅니다.

그리고 주둥이가 아닌 부위를 가위로 잘라냅니다.

 

 

그 다음에 이렇게 뭐랄까... 티셔츠 벗기 듯이..제발 

아주 강한 양념에 구워 먹었으면.. 좋겠습니다.

 

 

왜 맨날 끓이고 육수를 내는지 모르겠습니다.

인류가 가지고 잇는 수많은 조리법중에는 

기름에 튀기고, 숯불에 굽는등 여러가지 있는데

뱀도 국을 끓여 주시고, 개구리도 죽 끓여 주시고 너무 행복합니다.

아무튼 짜자잔 개구리죽 완성

 

 

개구리 기름뜬거 보이시나요 ? 닭죽 같습니다.

그래서 인지 잘 보시면 닭다리도 하나 큰거 들어있습니다.

아주 큰 개구리로부터 나온 닭다리 하나 있다는 말이죠

 

 

버섯입니다. 이 버섯 아주 맛있습니다.

버섯 모양에 버섯맛이 나거든요.

 

 

흡사 닭백숙 다리 하나를 들어서 피쉬소스에 찍어먹는 비쥬얼 

어느 누가 이 다리를 개구리라고 생각할까요.

 

 

호들갑 떨었지만 사실 먹을만합니다.

개구리는 닭맛이랑 비슷하거든요 .

그러니까 닭을 사드시면 됩니다.

개구리가 싸이즈가 커서 그런지 약간 식감은 악어고기 같았어요.

악어고기 다들 드셔보셨죠?

 

 

한그릇 다먹었습니다.

그리고 함정에 빠졌죠

이런 시골 변두리 감성은 한 그릇을 가장 빨리 비우는 자에게

"오구오구 잘도 먹네" 라는 말과 함께

반드시 그 포상으로 한 그릇 더 제공 된다는 것입니다.

아무튼 개구리죽을 2그릇이나 먹었습니다.

 

 

다 먹고 설거지하러 주방(?)으로 나갔는데

야밤에 전기 배터리를 이용해서 물고기를 잡으시는 이웃 아저씨가 보이네요.

아직도 제가 모르는 베트남이 너무나 많습니다.

 

 

긴글 봐주셔서 감사합니다.

베트남 관련 질문은 언제든지 환영입니다.

또 봐 욧