작년말에 방영한 삼겹살 랩소디 다큐멘터리에 나왔던
강원도에서 자매가 직접 독특한 방식으로 사육도 하고
정육 및 판매도 하는 업체를 영상에 나온 단서들로
찾아내서 주문해 먹어봤습니다.
끝내주네요 흑돼지 저리가라 입니다.
돼지고기를 좋아해서 듀록, 흑돼지 부터
마장동 어린 암퇘지 단골집에서 좋은물건 사오기도 하는데
일단 마트에서 파는 나름 고급이라고 하는 한돈 브랜드들
상대도 안되게 싹 제끼고, 마장동 암퇘지보다 한수위
듀록과 흑돼지에 견줄만 하네요.
하지만 가격은 절반수준이라 정말 만족스럽습니다.
https://cohabe.com/sisa/1960409
삽겹살 정말 맛있네요.
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어디에요?
http://m.smartstore.naver.com/porkstation?
어딘가유?
http://m.smartstore.naver.com/porkstation?
오..감사합니다
방송에선 잘 봤는데, 이렇게 정보 주시니 또 관심 생기네요.
정보 감사합니다.
듀록 저지 말씀인지??
정식명칭 Duroc, 미국 뉴져지가 원산이라 듀록저지 라고도 하죠. 네 그거 맞습니다. 하지만 듀록은 풍부한 기름풍미라며누이건 아주 담백하네요.
와!맛나겠네요.
그러고보니.! 삼겹살먹어본지도 1년이 넘었네요.ㅠ