같은 동네에 1인 소규모 베이커리 하시는 분 있는데,
종류가 식빵, 피자빵, 마카롱, 마들렌 등등
많지 않은 종류로
주문, 한정판매 하는 가게가 있는데,
암튼 아까 대뜸 개인카페도 주문판매가능하냐고 물으니
된다고 하네요 ㅎㅎㅎ
지금 제가 하는 건
컨벡션오븐으로 제빵하다보니
퀄이 그렇게 뛰어나진 못한데,
아무래도 제빵만 전문적으로 하다보니 괜찮을 것같네요
월요일에 찾아보기로 했는데,
두근두근
https://cohabe.com/sisa/147593
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좋네요...!
가능하다면 협업형태도 생각해보고 있는데,
월요일에 만나서 깊이있게 이야기 나눠봐야겠어여 ㄷㄷㄷ
샵인샵 형태로 수수료 조금 받고...가 좋을거 같아요...
네, 가서 다방면으로 이야기나눠봐야죠 ㅎ
조언 감사드립니다^^
헠 조언은요^^;;;
아무래도 저도 소규모인지라 돌판들어간 데크오븐이.빵들이.훨 잘나옵니다
글쵸
컨벡션 오븐으로는 힘들고
다양한 종류도 힘들고 ㄷㄷㄷ
담에 부산 출장가면 가봐야징
허허 자게이 접근금지인데 ㄷㄷㄷ
자게이인지 물어봐여ㄷㄷㄷ
여자분이라서
절대아님
헤어지세요. .
저는 세상에서 제일 이쁘고 착한 우리 와이프랑 헤어질 수 없어요
요세주려살
사모님 들어가세요