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맛좋은 샐러드
갓배추님 ㅠㅠ
마요네즈 까지는 그럴수도 있겠구나... 했는데
양배추에서 순간 뇌정지옴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
호떡집에 불이날거에요
양배추가 없으면 어떻게 하죠?
갓배추님 ㅠㅠ
양재추는 물기가 많아서 그런건 알겠는데
마요네즈는 무슨 원리지?
호떡집에 불이날거에요
양배추가 없으면 어떻게 하죠?
마요를뿌려
팝콘을 먹어
마요네즈는 왜...?기름아니야???
마요네즈 = 레시틴이 기름을 껴앉고 있는 상태
화르륵 하는 기름에 끼얹음 = 레시틴이 앗뜨거 하고 유화력을 잃고 분리
분리된 레시틴 = 기름 위에 동동 떠서 유막 형성.
유막형성 = 산소와 화르륵 하는 기름 사이 차단
산소차단 = 소화
참고로 양배추 = 산소차단 + 기름 먹고 발화점,이하로 온도 낮춰줌
그럼 양배추에 마요네즈를 끼얹으면?
맛좋은 샐러드
역시 배운놈은 달라
이거 솔직히 금주의 베댓감이다
아앗 앵갤지수가
물을 뿌리지 말고 양배추를 사러 마트에가자!
물 부으면 안된다 .
마요네즈 까지는 그럴수도 있겠구나... 했는데
양배추에서 순간 뇌정지옴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
양배추는 왴ㅋㅋㅋ?
산소차단과 열로 인해수분배출
고기집에어 불이너무쎄면
상추를불위에던지는것과 같은이치
식용유에 불붙엇을떄 마요네즈 없으면 그냥 식용유 더부어도 불꺼짐
ㄴㄴ 그건안됨
저정도오른건잘못하면 한방울이불이되서 사람한테붙을수있음
되
ㄴㄴ 꺼지더라
설마 양배추가 불을 이길줄이야...
마요 ->기름성분이 산소 공급을 차단
양배추 -> 기름 온도를 떨어뜨림
그외 좋은 방법은
기름을 더 부어서 온도를 떨어뜨리거나
뚜껑을 서서히 닫아서 산소 공급을 차단 (확 닫으면 뚜껑 드는 순간 다시 불 붙음)
마요네즈, 양배추: x발 ㅈ간놈들...
식용유를 더부어서 온도를낮춰도 꺼짐