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농어가 바다의 베스라고 하네요.
대가리 생긴것도 진짜 비슷한듯 ㅎㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
블라인드 테스트 하면
구이로 했을경우네는 거의 구분 불가고(눈가리면 구분 불가, 알고 먹으면 아주 미묘한 차이정도)
탕으로 하면 확연히 차이가 난다네요.
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https://cohabe.com/sisa/1255622
베스와 농어 ㅎㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
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농어가 바다의 베스라고 하네요.
대가리 생긴것도 진짜 비슷한듯 ㅎㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
블라인드 테스트 하면
구이로 했을경우네는 거의 구분 불가고(눈가리면 구분 불가, 알고 먹으면 아주 미묘한 차이정도)
탕으로 하면 확연히 차이가 난다네요.
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대체 어떻게 봐야 같다고 보는거지;;;
Sea bass니까요 ..
횟집서 몰래 팔지도 모르겠네.... ㄷㄷㄷㄷㄷ
농어가 sea bass
농어가 씨배스 아님?
맛도 비슷할라나
배스는 특유의 냄새가 있어서 요리를 한다면 냄새없에는 방법이 중요하죠.. 김병만도 배스 먹은 영상있습니다