간만에 역대급 빌런 나온 골목식당 근황

 그외 이 사장님의 업적으로는 손님에게 반말하기, 오래걸리는 메뉴를 시켰다고 손님에게 반말로 삿대질하며 눈치주기, 동시간대에 왔는데 먼저 온 손님한테는 오래걸리는 메뉴 거절하고, 뒤에 온 손님에게서는 똑같은 메뉴 주문을 받는다든가 하는 등의 업적이 있다.

그리고 음식점 알바라도 잠깐 해본 사람들이라면 이해할 수 없는, 아무리 온도계를 안썼다지만 튀김을 제대로 못해서 기름에 튀겨진게 아니라 거의 찌들은 상태로 돈까스를 내보낸다든가, 연예인인 피오도 잠깐 배워서 강식당에서 해낸 김치볶음밥을 못해서 연달아 태워보내는 등의 업적도 있음. 아무리 레시피가 몸에 안익었다지만 음식 장사를 몇년을 했는데 김치볶음밥을 못해서 태워보내는;;

이번 골목에 가게가 세 개가 나오는데 떡볶이집은 맛은 없지만 사장 성격은 좋고, 국수집은 서비스는 불친절한 편이지만 음식맛은 괜찮은 편인데 이 돈까스 집은 떡볶이집의 맛없음과 국수집의 불친절함을 합쳐놓은 환장의 가게라 지금 유튜브 하이트라이트 영상에 비난하는 댓글만 1000개 넘게 달리고 있는중

골목식당 왜 하냐, 진짜 절실한 사람들도 많을텐데 왜 그런 사람들 안도와주냐는 사람도 있는데 사실 이미 예전에 나온 집 중에 순순히 솔루션 받아들이는 척하다가 방송끝나고 뒤통수친 가게들이 한두개가 아니라 사장 성향을 정확히 알 수가 없음.

그리고 가끔씩 포방터 돈까스집이나 홍탁좌처럼 보물같은 존재도 나오기 때문에 거기에 의의가 있다고 생각함. 백종원은 골목식당을 욕먹으면서도 계속하는 이유로 자기 프랜차이즈 홍보도 되지만, 반대로 모든 가맹점포를 완벽하게 교육시키기는 힘들기 때문에(방송끝나고도 여섯번 솔루션해줬는데 원래대로 되돌아가서 통수친 이대 백반집 생각하면 이해할 수 있음) 자기 가맹점 점주들이 매주 보고 배우라는 뜻에서 골목식당하는 이유도 있다고 함.