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어차피 작은마늘 10쪽 사용하던 요리에 코끼리마늘 10쪽 사용 할거면서 ~
이기 예전에 2015년인가 수지타산이 안 맞아서 퇴출됬다가
개량되서 요즘 다시 돌아온걸로 기억하는데
우리가 생각하는 마늘맛과 좀 다릅니다.
일반 육쪽 마늘을 완벽히 대체하기는 어려울 겁니다.
일단 기본적으로 쓴맛이 강하고
마늘쫑은 최대 2m 정도까지는 자라는데
무지하게 억세고 질깁니다.
마늘쫑 볶음은 좀 어렵습니다.
저... 강진 놀러가서 저 마늘밭좀 구경해보고 싶은데 어떻게 찾아가믄 되나용? ㅡ.ㅡㅋㅋ 궁금하당
이제 마늘 조금은 한웅큼 과 코마 하나 겠내요
양파만하네ㅋㅋ
이름 잘 지었네요. 코끼리 마늘ㅋㅋㅋㅋㅋ
유투브 영상 보니까 오븐에 굽고 으깨서 각종 소스들 베이스로 쓰던데 이거 사용하면 좋겠네요
드디어 미쳐버린 한국마늘
레시피에 마늘 몇개을 넣으랬는데
코끼리 마늘로 넣으면...ㅋㅋㅋㅋㅋ
음?!
저거 신품종 개발이 아니라 원래있다가 사라진 토종마늘 복원한거라 들었습니다.
몇년전에 본듯해서 찾아보니 맞네요.
http://mnews.jtbc.joins.com/News/Article.aspx?news_id=NB10943131
마늘의 최고봉은 현금 100억이 들어있던 김제 마늘밭이죠
그... 그냥 양파 갖고 구라치는거 아니예요?? ㅋㅋㅋ
아무리 봐도 양판디 ㅋㅋ
일반 마눌 과 코끼리 마눌로 읽고 있던 나를 발견..
웅녀가 이거먹고 사람된거내요.
이제 진정한 알리오올리오를 만들수 있다고 하던데...
레시피상 마늘 3~4쪽만 넣으라는데 일반 마늘로는 한웅큼이고 이걸로 넣으면 3~4쪽 넣을 수 있다고 .. ㅋㅋㅋ
유전자 변형의 지속적인 식용은 몸을 정상적이지 못하게 한다는 글을 본것겉은데요..
삼계탕 끓여먹고 싶은 마늘이다.
찹쌀 넣고 대추넣고 인삼넣고 마늘 한쪽으로 똥꼬 막을 수 있어 개꿀
저도 이거 재래종으로 알고 있어요. 먹었을 때 쓴맛은 못느꼈는데 익혀서 그랬나;;;;; 부드럽고 맛있었어요.
크다고 다 좋은건 아닌데...
감자대신 쪄먹어도 되겠네요 ㅎㅎ
꼭 양파같이생겼네요 ㅋㅋ
한국에 뱀파이어가 얼씬도 못하는 이유
1.포화된 교회
2.마늘
3.코끼리마늘
마늘이여 감자여....
아부지 깨서 재배하셔서 먹고 있습니다
식감이 일반 마늘이랑 좀 다르고 아삭아삭한 식감에 맛도 좀 차이나요 ㅋㅋ 저는 좋아합니다
코끼리~
국에 마늘 넣을때도 한 5개 빻을라면 신겅질 났는데 한큐에 해결 되겠네요
슬라이스 썰기도 좋겠어
마늘로 깍뚝썰기 가능
마늘깍두기 담아도 되겠네요