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골목식당 새로운 빌런등장.jpg

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 가 아니고

드디어 홍탁좌를 잇는 우수 교보재를 찾은 뿌주부

댓글
  • 못짱 2019/08/15 19:00

    게다가 여태까지 대부분 피자집들이 다 빌런이었던 만큼
    이번 피자집이 시사하는 바가 크다.

  • 롹다운 2019/08/15 18:59

    원석을 찾았군

  • 주시자의 눈 2019/08/15 19:00

    그래도 기본은 지키려 노력은 한다는거네

  • 조제 2019/08/15 19:00

    백지가 가르치긴 좋지

  • Feed 2019/08/15 19:00

    기본이 되어있다
    빌런이 아니다

  • Zayner 2019/08/15 18:59

    저것도 재능이네

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  • 롹다운 2019/08/15 18:59

    원석을 찾았군

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  • 못짱 2019/08/15 19:00

    게다가 여태까지 대부분 피자집들이 다 빌런이었던 만큼
    이번 피자집이 시사하는 바가 크다.

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  • 윈체스터샷건 2019/08/15 19:15

    중간에 피자 맛집 인증한 곳이 있긴 했는데, 다른 시즌보다는 그렇게 임펙트가 크진 않았던 것 같네요. 그집 사장님은 건강 관리만 잘 하시면 쭈욱 장사 잘 하실듯.

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  • 필딘신관 2019/08/15 19:20

    벽화골목 피자집은 숨겨진 맛집이라고 칭찬했음.
    피자빌런 연타로 나온 직후라 백종원도 피자 먹으며 "드디어 제대로된 집이다"라고 눈물까지 흘렸을 정도ㅋㅋㅋ

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  • 주시자의 눈 2019/08/15 19:00

    그래도 기본은 지키려 노력은 한다는거네

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  • 허리작살난놈 2019/08/15 19:06

    ㅇㅇ..청결에 결벽증 비스무리하게 있어서 되게 깔끔하더라

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  • 조제 2019/08/15 19:00

    백지가 가르치긴 좋지

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  • I아티I 2019/08/15 19:08

    전 사장님이 알려준대로 하는거면 백지 이상의 스폰지급인듯

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  • 루리웹-7557636744 2019/08/15 19:10

    백지라기보다는 복사기라고 해줘야할듯?

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  • 파오후오르무 2019/08/15 19:21

    백지라기 보다 음...뭐에 비유하면 좋을까?
    학원에서도 체육관에서도 제일 짜증나고 꼴보기 싫은 유형이 한 딴 곳에서 어중간하게 배운 사람들임.
    다 그런 건 아닌데, 꼭 어설프게 알면서 뭐 가르쳐주면 어 아닌데? 전에 하던 곳에서는 이렇게 했는데?
    이 지1랄한단 말이야?
    그럼 강사가 근데 왜 결과가 그따위야 씨1발 이 목구멍까지 올라왔다가 참는 게 보임.

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  • Feed 2019/08/15 19:00

    기본이 되어있다
    빌런이 아니다

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  • 야옹이멍멍해봐 2019/08/15 19:00

    이제 핫소스 양만 조절하면되네 ㅋㅋ

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  • 한니발 바르카 2019/08/15 19:01

    이제 피자 이해시키고 메뉴 개발하는 요령만 가르쳐주면 되려나.

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  • Ryuhun 2019/08/15 19:01

    오 간만의 힐링 파트 등장인가

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  • 리링냥 2019/08/15 19:02

    엌 시발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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  • S-Kaze 2019/08/15 19:03

    잦대로 만들어 놓고 원래 그래요 남기세요 하는 점주보단 100배 낫지 일단 먹을만하게 만드니까

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  • riemfke 2019/08/15 19:03

    소스만 개발하면 되겠네

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  • straycat0706' 2019/08/15 19:03

    기본기빌런

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  • 물개마왕 2019/08/15 19:11

    귀엽네 ㅋㅋ

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  • 듐과제리 2019/08/15 19:18

    해병대 출신임

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  • 호에에에슬픈거시야요 2019/08/15 19:19

    군대 이등병보는느낌..

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  • 테리어몬 2019/08/15 19:22

    참군인 인재ㅋㅋㅋ

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  • 淸狼 2019/08/15 19:25

    피자집편 웃겼음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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  • 술취한바카나 2019/08/15 19:05

    근데 2부 예고가 약간 불안하게 나옴

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  • 닌자챌린지 2019/08/15 19:05

    뭐든지 배운대로 기초를 열심히 하는 사람인데 좋은 레시피로 한다면 더 좋겠지

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  • ✿YURiCa 2019/08/15 19:05

    하긴 생각해보면 요리 못하는 애들 특징이 레시피 대로 안따라하고 지 멋대로 하는거라는걸 생각해보면...

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  • CHRESS 2019/08/15 19:05

    시그니쳐 아이템이 없을 뿐이었지
    기본에 충실하고 우직한 사람들이었음

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  • Your Breath 2019/08/15 19:06

    기본은 할 줄 아니, 제대로 자신만의 레시피를 만들 수 있도록 지도하면 되겠군.

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  • 루리웹-5023122116 2019/08/15 19:06

    그니까 기본만이라도 지키라는게 괜히 나온 말이 아님 그니까 제발 좀 지키라고

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  • 루리웹-2198739677 2019/08/15 19:07

    좋네 이런 사람들은 성공했으면 좋겠다

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  • 초역전 2019/08/15 19:07

    레시피만 알려주면 그대로 잘 하겠네

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  • po감마wer 2019/08/15 19:07

    남들이 안 보는데서 기본 지키는게 진짜 힘든건데 그러고 있는거보면 홍탁좌 이상이다.
    맛이 없는 것도 아니고 주방 상태가 폐급도 아닌데 굳이 한쪽 고르라면 빌런쪽이 아니라 오히려 돈까스집에 가까운거 아니냐.

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  • 두더두더쥐 2019/08/15 19:08

    이제 저 기본기에 백종원의 노하우가 어떻게 곁들여질지 기대된다..

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  • 얼간이임 2019/08/15 19:08

    매운소스 넣으면
    음식맛을 못느끼겟더라

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  • 정체불명의 사도 2019/08/15 19:08

    아니 백선생 요즘 자꾸 반전멘트 넣으려해서 헷갈려!!

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  • ㅇㅇ유동적이다 2019/08/15 19:08

    우----직 하게 밀고가네 좋구만

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  • 루리웹-3316884360 2019/08/15 19:08

    시키면 시킨대로만 해버리는거임 엌ㅋㅋ

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  • 벨지안민트초콜릿 2019/08/15 19:08

    보면서 피자집과 동시에 백반집에 하는 말이다 싶었는데 ㅋㅋㅋ

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  • OldSnake 2019/08/15 19:17

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ공감ㅋ

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  • 레몬쨩 2019/08/15 19:08

    피자 생긴게 넘 맛잇어보인다

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  • 광삼 2019/08/15 19:08

    조교 쌉가능이란건가

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  • 프로듀스블루 2019/08/15 19:08

    기본도 못하는 집이 많지

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  • 음탕한여장남자 2019/08/15 19:09

    그와중에 '디아블로' 드립치는 와저씨 모습 ㅋㅋㅋ

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  • 박파이리 2019/08/15 19:09

    요리 못하는 사람특 : 숨겨진 맛이라면서 자꾸 비장의 무언가를 넣으려함
    이게 괜히 나오는 말이 아님

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  • 식물웨건 하로하로 2019/08/15 19:29

    ㅁㅅㅍ:ㅎㅎ ㅈㅅ ㅋㅋ

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  • kohplegh 2019/08/15 19:09

    그래 잘 모르면 그냥 하던대로가 낫제

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  • foranie 2019/08/15 19:09

    단지 가르침이 부족할 뿐이네...
    근데 백종원 같이 누가 부족함을 가르쳐주지 않으면 망할 자영업자..
    빌런은 빌런임.

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  • ㅇㅇ유동적이다 2019/08/15 19:11

    빌런까진 아니지. 기존 장사하던 장사님껄 그-대로 인수해서 그-대로 가는건데 아마 그냥 기존 손님들은 계속 찾아갈듯

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  • 야냥상향좀 2019/08/15 19:12

    가게주인이바뀌었음에도 맛이 안변했다는건 저 사장님이 노력을 엄청했단얘기임. 이건 빌런이아니지

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  • TooDrunk 2019/08/15 19:20

    저게 왜 망할 자영업자인지 모르겠는데... 보통 가게 인수되고 주인바뀌면 맛이 바뀌는 음식점 허다함
    새메뉴 개발하는 등의 참신함은 없어도 맛을 유지한다는 건 인수 이전의 기존 고객도
    그대로 유지할 수 있다는 거 아니겠냐. 꾸준함이 제일 어려운거야.

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  • 루리웹-5238226906 2019/08/15 19:21

    저런 사람이 골목식당 취지에 딱 맞는 사람이 아닐까. 기본기 확실하고 노력은 하는데 방법을 모르는 사람.
    빌런들은 기본도 없는데 뿌주부 레시피로 치트 쓰려는 사기꾼들이었음

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  • MegaGengar 2019/08/15 19:30

    빌런까지는 아니지만
    백종원 말대로 너무 무모하게 창업을 도전한 사람들
    아무리 전 피자집이 괜찮아서 인수했다고 하지만
    요리를 제대로 배우지도 않고 따라하는것 만으로 장사를 할 생각이였다면 큰 오산

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  • 진화랑 2019/08/15 19:32

    그럼 프렌차이즈 집들도 죄다 빌런이겠네 가르쳐준대로만 하니까 ㅋㅋ?

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  • 루시아모건 2019/08/15 19:09

    다른 사장처럼 자존심 내세우지 않고 배운대로 정석을 유지한다는 점에서 고평가를 받네...
    사실 이 분 처럼 모르면 배운대로 하는게 맞음.

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  • 파워2001 2019/08/15 19:10

    기초는 없되
    기본과 성품은 된것이라는건가

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  • 작은태양의 개미 2019/08/15 19:10

    피자 비쥬얼 만큼은 그래도 합격인거 같은데

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  • 레이븐워치 2019/08/15 19:10

    골목식당 취지에 딱 맞는 집이지. 돈까스집 처럼 다 알아서 잘하는 사람이면 홍보해주는거 외에 할게 없으니까.

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  • 별수호자 니코 2019/08/15 19:10

    장단점이 확실하다 이건가

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  • 핵사과 2019/08/15 19:10

    진짜 스펀지 같은 사람이 있지

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  • RR돌 2019/08/15 19:11

    저번에 그 대학교 앞에서 네모난 피자 만들던 사람도 그렇고
    피자가 원형이 아니여야 괜찮나봐

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  • 히히오줌발싸 2019/08/15 19:11

    시금치 맛있어보이는데

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  • 슈퍼-아시아 2019/08/15 19:11

    그냥 좀 알못일 뿐이지 시키는대로 잘 하고 초심도 잃지 않았다는 얘기네
    잘만 가르치면 엄청날 것 같은데

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  • 비둘기야4 2019/08/15 19:11

    줏대가 없음 배우는것도 잘배우고 그게 계속가기도 쉽지

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  • 가슴은엉덩이의모조품 2019/08/15 19:12

    저기서 백종원이 기본틀을 다시 잡아주면, 그거 쭈욱 유지해서 성공하면 베스트겠네

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  • gm733 2019/08/15 19:12

    "가맹점주" 로써 만점.

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  • uTorrent 2019/08/15 19:12

    또 백아저씨에게 희망을 주는 빌런인게로구만

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  • 오퍼레이터 클로이 2019/08/15 19:13

    저렇게 일관되게 유지할 수 있다는 건 그만큼 배운 것에 대한 이해력도 높다는 뜻인건가

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  • TMI메이트 2019/08/15 19:13

    디아볼로는 원래 맵습니다 특히 주먹맛이 아주...

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  • [페린이] 2019/08/15 19:14

    백대표님 가르칠 맛이 나겠군

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  • 카레먹는여우 2019/08/15 19:15

    저기 원래 맛있었는데 요즘 안가봐서 사장님 바뀐거는 처음본다

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  • 이겜재밌네 2019/08/15 19:15

    요컨대 백주부가 레시피 케어만 해주면 맛집이 될 수 있는 인재라러군

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  • cthulhu 2019/08/15 19:15

    가르치는대로 잘한다-제대로 하는방법 알려주면 그대로 끝까지 해서 롱런할 가능성이 높다

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  • IT:Crowd 2019/08/15 19:15

    DC에 &pizza라는 곳도 피자 저렇게 생겼던데,
    어느 지방 피자 스타일이 저렇게 생긴건지 모르겠음.

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  • B_BBB 2019/08/15 19:16

    이대 백반집 보고나니 더 기대되는군 ㅋ

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  • 걸단 2019/08/15 19:16

    백반집 저격하는거같은데 ㅋㅋㅋ 거긴 하란대로도 못하자너~

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  • 주말의명화 2019/08/15 19:16

    학생으로 치면 튀지않고 무난하고 조용하게 시키는거 하는 학생
    성적은 적당히 중간 이상

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  • Chosen Undead 2019/08/15 19:16

    백종원특) 성실하기만 해도 크게 뭐라 안함. 근데 그게 어렵지

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  • ---_- 2019/08/15 19:17

    왜 빌런인지 한참 찾았구만 통수 당했네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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  • 일뽕미투한황달 2019/08/15 19:17

    우수교보재 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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  • Kriss Vector 2019/08/15 19:17

    음식읜 정확한 계량과 레시피인데 일정하게 결과물을 낸다는게 쉬운게 아니라 어떻게보면 능력임

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  • CR-39 2019/08/15 19:17

    엌ㅋㅋ 제목때문에 진짜 개쫄리면서봤네 쪼는맛 도른

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  • 버블제이 2019/08/15 19:17

    기본기 빌런 ㅋㅋㅋㅋ

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  • TALIONYX 2019/08/15 19:18

    비전 전수 최적화 제자 발견!

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  • Sword-sM 2019/08/15 19:23

    가르쳐준대로만 잘해선 나중에 식상해지지. 백종원이 솔루션 해주고 좀 더 메뉴개발도 할 수 있게 열정을 가지도록 지도해줘야지. 기본이 있어도 열정이 적어보이는데

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  • 귀여운 섭군 2019/08/15 19:31

    어차피 소비자는 단한곳 가게만 가는게 아님.. 그냥 그맛을 먹고 싶어서 찾아갔는데. 다른 맛이 되어 있으면 안찾아감... 맛이 괴상한 식당이 안망하는 이유도.. 그 맛을 찾는 괴식가들이 있으니까.

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  • الله أكبروكشفتالجنة 2019/08/15 19:25

    저런 사람들이 뭔가를 가르치면 흡수 잘함
    가르치는 사람 입장에서는 저런 사람이 진짜 최고더라
    지식이 있고 자신만의 개성으로써 배워 나가는 사람들이야 가르쳐줄게 없긴 한데
    지식도 없고 자신만의 개성만으로 가려는 사람들은 뭘 가르쳐도 가르친데로 안해버림
    나도 반에서 애들 가르치면서 느낀건데 이런 특성이 강한 애들은 진짜 죽어라 갈쳐도 머릿속에 안들어 가더라
    자신의 개성이 너무 강한 사람들은 진짜 가르쳐도 그걸 이상한 쪽으로 해석 하는 경우가 많아서 가르칠때 개 빡침
    분명 방금 갈쳐 줬음에도 이상하게 풀이 하는 애들이 있어가지고

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  • الله أكبروكشفتالجنة 2019/08/15 19:27

    음식이든 뭐든
    다양하게 할 필요 없음
    진짜 기본에서 그 소양이 배어 나오는거임
    기본만 잘 해도 10가지는 해낼수 있다고
    굳이 어려운 풀이식 보다도 기본적인것만 잘 해도 어려운 풀이식을 기초 풀이식으로 늦게나마라도 풀수가 있음
    요리도 똑같이 이것 저것 다 넣으면서 개밥 만드는것 보단 간소하고 적당량의 조미료를 넣으면서 요리를 해야지
    나는 개성이 넘치닌깐 랍시고 이것 저것 다 넣고 맛도 없고 되도 않는것을 꼭 넣어가지고 손님에게 줘서 실험 하는 사장들이 있음
    아 이거 예전에 골목 식당에서 나왔던적이 있던가????

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  • 엑스데스 2019/08/15 19:27

    맛이 디아블로여

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  • 환타포도맛 2019/08/15 19:27

    기본기 는 탄탄하다는건데 백주부님 레서피 들어가면 어떤 방향으로 변할려나

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  • 울트론님당신은옳았습니다 2019/08/15 19:27

    메뉴얼대로 움직인다에 가산점을 줄만하다 최근에 사후평가 식당들이 다 개판쳐놔서..

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  • 개념초월자 2019/08/15 19:29

    기본베이스화에서 새로운거 만들어야지...기본도 안 되어있는데? 새로운거?
    이떤 음식 맛을 유지하는거도 솔직히 능력임. 가만에 제대로 가르칠 사람이 나왔네.

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  • GabrielSH 2019/08/15 19:29

    안선생님이 강백호 슛가르쳐줄때 생각나네요. 아직 버릇이 없어 오히려 좋다고

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  • 귀여운 섭군 2019/08/15 19:30

    하긴.. 요리가지고 예술을 할거면 지 혼자 먹는 걸로 해야지...
    남에게 팔거면 뭐가 되었든 먹을 만한 것을 만들어야지.

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  • 캄파넬라 2019/08/15 19:33

    처음에야 그렇지
    그러다 점점 장사 안되고
    매출 안나오고 적자되면 이제 슬슬 자기 레시피 집어넣고 뜯어 고치기 시작하지

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  • 캄파넬라 2019/08/15 19:34

    그러고 이도저도 안되서 아무도 안찾는거고
    결국 소비자한테 돈받고 파는 집이, 백종원이 맛없다고 단언할 정도면
    돈값어치 못하는 음식이란 말밖에 안됨 자세가 잘됐다고 음식의 가치가 있다는 말은 아니지

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  • 하루 1뇌피셜 2019/08/15 19:34

    ㅋㅋㅋㅋㄴ근데 이거 다음주 예고가 피잣집 형제의 두 얼굴이던데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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