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솔직히 음식 저렇게 만들어서 팔거면 조리 전담 알바 따로 쓰는게 좋다고 봄
요즘 피시방 요금 전부 자판기 같은 거 놔두고 수납 하더라
거기서 나오는 걸로 컴퓨터 끄고 그 시간만큼 하더라
알바는 뭐 하냐고?
요리
그냥 반조리식품 돌려서 갖다주는건줄 알았는데
주문 들어오면 굽고 튀기는거도 한다고? 피방이?
인간적으로 저건 조리 전담을 둬야지 그리고 최대한 냉동식품이나 간단한 레토르트로 바꾸고
카운터가 요즘 자동화 되서 알바생은 요리생으로 변했잖어
알바: 뭘봐 ㅅ발
솔직히 음식 저렇게 만들어서 팔거면 조리 전담 알바 따로 쓰는게 좋다고 봄
조리전담 알바를 두는게 아니라 알바가 하는일이 요즘은 저거야
예전에나 카운터에서 충전했지 요즘은 음식조리랑 자리 치우기가 일이다.
ㅇㅇ... 윗댓글말대로 요즘 피방알바는 옛날처럼 시간넣어주고 손님나가면 청소나 좀 하던 그 꿀직이 아님; 걍 요식업 주방요원 + 홀서빙이지
우리동네는 카운터 계산 빈도가 높아서...그 정돈지는 몰랐지.
근데 이거 지역별로 차이좀 많이나서 나 다니는 학교는 존나 시골똥통지잡이라그런지 주변발전이 00년도~90년도 한국같아서 옛날 그 순도 100퍼의 pc방만 두개 있더라,
심지어 하나는 존나 군대갔다와도 컴이 그대로고 망가진것만 빼내는 손놓은 피방이구
그냥 반조리식품 돌려서 갖다주는건줄 알았는데
주문 들어오면 굽고 튀기는거도 한다고? 피방이?
ㅇㅇ.
요즘은 아예 휴계음식점으로 등록하고 장사할거임.
우리동네 피방 주력 메뉴가 해쉬브라운같은 튀김류야
요즘 피시방 요금 전부 자판기 같은 거 놔두고 수납 하더라
거기서 나오는 걸로 컴퓨터 끄고 그 시간만큼 하더라
알바는 뭐 하냐고?
요리
진짜더라
자판기같은거 생겨서 겜하고 돈안내고 튀는것도 없어짐
우리동네 피시토랑은 아예 조리실에서 일하시는 요리전담하는 아주머니들 따로 계시던데, 알바생들은 간단한 라면메뉴정도만 조리하고 다른 요리들은 아주머니들께서 하심
조리만 하는애+카운터랑 서빙 하는애
딱 두명 고용하면 될거같은데
요새 피방 알바 구하면 조리하는 인원도 따로 구해야 할거 같음
이런 썰 볼 때마다 느끼지만 요리를 저 정도로 시키는데 요리만 할 전문 알바도 아니고 그냥 피시방 알바 뽑듯이 해서 하겠다는 게 가당키나 한가 싶은데
저건 과도기때 주로 있던 문제고 요즘 알바몬같은거보면 처음부터 조리자격증, 위생 어쩌구 우대하더라
인간적으로 저건 조리 전담을 둬야지 그리고 최대한 냉동식품이나 간단한 레토르트로 바꾸고
요즘은 오히려 식당 자리에 PC 사용 가능한 업종이 되어버렸다.
내가 피시토랑에서 1년 반가량 금토 야간알바 했었는데 개힘듬
혼자서 청소+요리+식재료채우기 등등 다 해야함
카운터가 요즘 자동화 되서 알바생은 요리생으로 변했잖어
요즘 피방 알바들은 요리하는 알바잖아. 요금은 다 셀프로 다 하고 자리정리 가볍게 하면 끝인데 뭐.
음식보다 베그 케릭 각선미에만 눈이간다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
조리전담 인원 있으면 좋을텐데
요즘 겜방 알바하려면 보건증 끊어야 한다며
보건증 없이 조리하면 위생법에 걸리죠.
저거 먹느니 차라리 국밥을 사먹지~
게임하다가 방귀존나 나오겠네
PC방에 쏟는 놈들 천지인데 저거 감당 되나?
어디 피시방은 아예 주방 직원 둔 곳도 있다고 들음
카운터는 장식이고 요금충전은 다 기계로하니깐 아예 요식업씩으로 하는게 요즘 피씨방알바하는 일아닌감
피방 햄버거 의외로 괜찮게나오더라
요즘 피방은 변칙적인 요식업이지
놀이와 식사,미식을 한자리에 해결하는 복합업종.
그래서 알바들 노동강도가 전과같지 않음
아 시발 찌개라면보니까 갑자기 토나오네
일할때 맨날 찌개라면만 먹었는데
치킨마요덮밥은 왜 먹는지를 모르겠고
보통 주방이모 한두명씩 쓰지않나?
주방서 조리 따로 하던데
아 야간알바는 모르겠다
젋은애들 뽑지말고 김밥천국 일하던 이모님 뽑으면 쩔텐데