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맑은 국물의 칼칼함의 비밀 有
색소 안들어간거 쓰면 됩니다 ㄷㄷ
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짜증나는 매운맛 = 넥스트모닝 ㅍㅍㅅㅅ
흰색 색소 아닌가요 ㅋㅋ
캡사이신으로 매운맛 낸 집 두번은 안감.
땡초써도 됩니다
근데 캡사이신으로 낸 매운 맛은 티가 나요 ㄷㄷㄷ 맛없죠
청양고추 한두조각만 넣어도
끝내주는 맑은 칼칼함이 생기는데
굳이 저런걸...
청양고추와 캡사이신 맛 구분못하는 사람 없을듯 싶은데요..
갠적으로 캡사이신 맛 무지 싫어합니다.
from SLRoid
대부분들 다 아시네요ㄷㄷㄷㄷ 저같이 장약한사람들은. 같은 매운맛을 먹어도 캡사이신이랑 청양고추랑 딱 티나는게 먹고난후 반응이에요. 진짜 캡사이신은.. 바로 화장실 직행;;
캡사이신=기분나쁘게 매움
청양고추 몇개 썰어넣으면되지않나요...ㄷㄷㄷ