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저런건 잘했다고 봄
관련종사자들은 안됐지만
소비자 입장에서 중간유통상 마진제거 경축
이번에는 롯데가 정말 잘 하는 것임.
이 건이 중간도매상들의 시위로 막힌다면 소비자가 반드시 시위해야함.
한우? 다들 아시다시피 소고기 지방은 체내축척이죠. 그래서 마블링 잘된거 자꾸 먹으면 먹을수록 우리몸에는 더더더더 해로울뿐입니다. 도축직전에 약2달간 집중적으로 동물성배합사료를 먹여서 지방을 켜켜이 만드는 과정을 거친 한우. 입에는 좋을지 몰라도 몸에는 해로워요. 차라리 마블링 등급은 떨어질지라도 방목된 호주산이 더 낫죠. 냉정하게 말하면 한우의 참맛은...과거 저 어린시절 아부지가 매일매일 산에가서 꼴베고, 겨울에는 집으로 여물쑤어서 먹인 풀먹은 한우가 최고입니다. 당시에도 배합사료 줬지만 살살뿌려주는 정도였죠. 그런 소의 뼈를 우리면 곰탕이 정말 대단한 맛이 나는걸로 알고 있습니다. 개인적으로 냄새제거만 확실히 된다면 소보다는 돼지가 돼지보다는 오리를 선호합니다.
거러거나 말거나 안 감.
어차피 안 감.
소고기 못먹어서 죽을것도 아니고
다른 마트들도 뭔가 대책을 세울 것이고
뭐 그때까지 기디리면 됨.
현지보다 더싸네??
이건 진짜 잘한거임 왠일이고 ㅋㅋ
오늘 하나로에서도 행사로 등심4900원에 팔던데요.
하 ㅅㅂ 롯데라 약간 좀 하.... 롯데 잔대가리 하...
롯데가...?
저러다 소규모 경쟁업체들 줄도산하면
슬그머니 가격 올려가며 독점하려는가?
롯데가...?
난 반댈세~!!!
그간 해온 행태를 봐온 나로선~!/
잘한건 잘한게 맞으니 추천은 하지만
왜 하필 롯데가...
얼마나 싸질지 기대는 됩니다만
이미 축협에서 우시장부터 판매까지 책임지고 있습니다.
한우? 다들 아시다시피 소고기 지방은 체내축척이죠. 그래서 마블링 잘된거 자꾸 먹으면 먹을수록 우리몸에는 더더더더 해로울뿐입니다. 도축직전에 약2달간 집중적으로 동물성배합사료를 먹여서 지방을 켜켜이 만드는 과정을 거친 한우. 입에는 좋을지 몰라도 몸에는 해로워요. 차라리 마블링 등급은 떨어질지라도 방목된 호주산이 더 낫죠. 냉정하게 말하면 한우의 참맛은...과거 저 어린시절 아부지가 매일매일 산에가서 꼴베고, 겨울에는 집으로 여물쑤어서 먹인 풀먹은 한우가 최고입니다. 당시에도 배합사료 줬지만 살살뿌려주는 정도였죠. 그런 소의 뼈를 우리면 곰탕이 정말 대단한 맛이 나는걸로 알고 있습니다. 개인적으로 냄새제거만 확실히 된다면 소보다는 돼지가 돼지보다는 오리를 선호합니다.
오리>닭>돼지>소. 이렇게 생각하고 있습니다. 소고기드실때는 기름 없는 부위를 드시고, 절대 찬 물이나 찬 맥주 마시지 마세요.
마블링 많은 한우보다 호주산 시뻘건 쇠고기가 더 낫죠 ㅎ
오리는 내돈으로 사먹고 , 소는 남이 사주면 먹고.
화식으로 키운 소가 최고 라고 하네요 (식객)
기름맛으로 먹는 육고기 돼지나 소나 마찬가지 입니다.
저는 그냥 호주산 , 닭은 브라질산..
호주산도 도축전 몇달 집중적으로 사료 먹여서 지방축적 시킵니다 안그럼 못먹어요
유통과정이 있는건 맞습니다만
위에 자료만 보면
왼쪽 소가격 과 오른쪽 쇠고기가격에
대한 정보가 없네요
조금 싸질수는 있겠지만 소비자가 소고기를 다이렉트로 사먹는다고 오해하지 마시길 바랍니다
너무 하네
우리나라 유통마진 어마어마함. 한번 오르면 절대 안내림.삼겹살.계란 등등 서민음식이란게 없어짐.
마트에서 50프로대로 팔아도 마진 엄청남.업자들이 밥그릇 잡고 안놔줘서 그렇지
((전부 유통 업자들 작업))
도매가 3500원 차이인데, 소매가는 25000원 차이..
원가의 3.5배에 달하는 중간 마진이라면, 축협은 망해야 할 듯...
이 축협이나 저 축협이나, 축협은 적폐..
유통이라는게 정말 더럽더라고요 ㅋㅋㅋ
이런건 잘했다고...칭찬 좀 해줘야지..
유통업자들의 자리가 점점 사라지고 있죠
직구 많이하고 의류도 스파브랜드 유행하고
이상한 게 아니라 시대가 변하는 당연한 결과입니다
자동차 딜러들도 사라지게 됩니다
지금도 유통 마진 줄일려고 정육점에서
직접 경매 받아와서 소 돼지 작업해서
파는 곳이 많이 있어요
그런데 경매장이 없어진다면 각자 원하는 소 좋은 소를 잡을 수가 없어요~
예를 들어서 완뿔투뿔 소는 기름많고 나이 어린소 2-3살
거세소가 많아요 부드럽지만 싱겁고요
암소들은 보통 새끼빼고 5-6살 넘어가면 기름기 적고
식감이 질겨지기 때문에 2-3등급으로 많이 떨어지고요
전 개인적으로 암소 2-3등급 좋아합니다 구수하고 가격도 저렴하구요
물론 유통 마진 없애는건 찬성입니다만
대기업에서 저런식으로 가격 후려쳐서 소상인들 없애고 나면 그 때 본색 드러내는게 하루 이틀이 아닌데
조금 더 지켜봐도 좋을거 같네요~
도축장한다는 식육가게는 왜 비싸게 받았지
ㅡㅡ?
같은 등급의 같은 암소라도
경매장에서 경매 낙찰 가격이 천차만별이라 그래요~
2-3등급이 1듵급 보다 비싼 소들도 있고 그래요
작은 정육점들은 새벽에 직접 경매장 가서 보고
몇번 소 잡아달라 부탁하는 경우가 많거든요~
독점가즈아~
일단 가격 낮아지고 유통문제를 파괴한다는 점에서 응원합니다.
한우 뜯어 먹는 먹이 사슬 구조가 저거구나. 완전 다단계네. 당분간 삼겹살로 버텨볼까나!
그냥 납품 하라고 쪼아서 납품업체 망하게 하는거겄지. 아직도 속네. 멍청이들.
진짜 농수산물 유통구조보면 중간업자들이 너무 다 처먹음 경매니 도매상이니 왜 이따위구조를 계속 고집하는지 원
일자리 없어진다고 어떤분들은 싫어할듯....
거리도 멀지않은데 중간에 처먹는놈들이 많아서....
농축산업 미래를보자면 이게대형 대기업몰아주기임 소형농가들 무허가축사 환경을앞세우지만 허가제로전환해서 다없애고 기름안나는 나라에서 농가죽이기거든요 대기업이곧 소축사도진출할거임 그전에유통문제나 등급가격먼저공략하는거임
약삽한 롯데 잘 파고 들었네.
나는 왜 이런 생각을 못했지??? 내가 저런 마트를 차렸어야 되는데...
가격은 확실히 많이 낮아지겟네
여기서 관심있게 봐야 할것은 유통구조의 불합리함임..
어것은 비단 한우만의 문제는 아닌듯하네요..
대다나다 대다네...
조떼라면 치를 떨며 쳐다도 안본다던 보배인들이 한우값 내린다니까 잘하는 일이란다...
그래도 나는 안먹는다 조떼.