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돼지찌개에 김치 듬뿍
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돼지고기 김치찌개는 오래 끓임으로 녹는 지방의 맛이 일품인데 저러면 비린내 오지게 날 수 있음
근데 저렇게 넣으면 국물이....
개 존맛됨
맛있어져
저렇게 넣으면 돼지 누린내 좉될탠데..
그럼 김치찌개 아님 ?
근데 저렇게 넣으면 국물이....
내가 국물을 지키겠다. 익은 순간부터!
?어찌되길래?
개 존맛됨
맛있어져
돼지고기 김치찌개는 오래 끓임으로 녹는 지방의 맛이 일품인데 저러면 비린내 오지게 날 수 있음
개 맛있어짐
걸죽한 국물에 김치 건더기랑 밥먹으면 꿀맛인데
저집 반반식당이라는 부산 체인점인데 맛있음 누린내안남
저렇게 해먹어봤는데 고기괜찮고 김치찌개할때 매실액 좀 넣어주면 누린내 안남
존맛
고기는 항상 옳다
저건 돼지찌개지
일단 다익고나서 한입먹으면 존맛이지
뭐 안볶아도 맛있긴 하다
소주생각만 난다
내가 잘못알고있나??
먼저 돼지고기부터넣어서 볶고
그다음에 국물넣고 김치넣고 끓이는거아님???
고기는 언제 넣어도 맛있다
더 맛있게 하는 방법은 분명 존재하지만
고기는 대충 해도 맛있슴
고기야 숯덩이가되기전엔 맛있다구
나도 돼지고기 먼저 넣음 안 그러면 누린내 나서 역하더라구
자취 첨했을때 김치찌개 다 갖다버릴 뻔;;
저렇게 넣으면 돼지 누린내 좉될탠데..
저기 부산 반반식당이라는 체인점인데 메뉴저거 하나고 누린내안남 존맛임
고기가 되게 신선한가보네
불호.. 찌개나 국에 돼지고기넣는거 불호ㅠㅠ
참치는 호
고기를 일부러 작게 잘랐네
다 알고 하는거임
유게이들은 따라하지말고 살짝 볶아준다음 넣어주자.
고기는 후추를 뿌려놓고 30분 재워둔 다음
달군 후라이팬에 맛술 약간 마늘 한스푼 기름을 어느정도 두른뒤에
고기를 볶아서 노릇하게 만들고나서 찌개를 끓였는데 항상
그래야 맛있기도 하고.