평소 살아있는 생선 내장에 기생하다가 생선이 죽게 되면 살로 파고드는 기생충 아니사키스.
우리나라에서는 흔히 고래회충으로 불립니다.
아니사키스는 오징어와 고등어, 다랑어, 고래 등 거의 모든 바다 생물에 기생하는 것으로 알려져 있습니다.
특히 생선회를 즐겨 먹는 일본에서는 최근 이로 인한 식중독이 급증한 것으로 나타났습니다.
후생 노동성 집계 결과, 2014년 79건에 불과했던 아니사키스 식중독은 지난해 468건으로 무려 6배나 증가했습니다.
생선회 등을 통해 이 기생충이 사람 몸으로 들어가면 위벽을 물어뜯거나 해서 바늘로 찌르는 듯한 극심한 통증과 구토 증세가 나타나게 됩니다.
조심하세요....
벌써 기생충에 식중독이?? 아침저녁으로 아직 추운데, 벌레들한테는 아닌가보네요 ㄷㄷㄷ
영하 20 이하
영상 70도 이상이 되어야 죽는데요.
몇년전에 걸려봤는데 구충제로안죽고 내시경해서 4마리 끄집어냈습니다. 생각보다 많다하고 횟집서 사과받고 보험처리 받았습니다.
바로 증상이 왔었나 보네요.
우리처럼 살아있는 상태에서 회떠 먹음 그나마 걱정이 될하긴하죠
468건...
아주 드믄 케이스네요...
제가 알기론...
이 놈들은 대부분 사람 몸에 들어가면 죽는 것으로...
사람이 아닌 놈들이라...
단백질이네요.
위액에도 버티나보죠??
버팁니다 ㄷㄷㄷㄷ
위액에 버티는 건 핼리코박터만 가능한 거 아니었나요..ㄷ ㄷ ㄷ
일본에서 방사능 터지고 해산물 섭취가 확 줄었는데 그 상태에서도 걸렸나보군요
이번주말 .더워지기 전에 회좀 먹으려했더니 .
먹을맛이.싹 없어집니다.
생선회나 육회 원래 잘 안먹는데 이거보니 더더욱 ㄷㄷㄷㄷ
일본은 거의 숙성이라...
헐 그냥 식중독 증상만 있고 끝인가요. 약으로 안되나..
양식드세요그럼 그나마 안전함
일본인들은 기생충은 겁나고 방사능은 겁이 안나나 보네요