삼겹살을 대패처럼
얇게 썬거..
냉동 대패와는 많이 다르네요.
술 안주로 딱 좋음요
https://cohabe.com/sisa/932012
생대패 삼겹살 아십니까?
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생살을 저렇게 썰수 있나요?? 냉동해서 썰인걸 녹인거 아닌가...ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
겉에만 살짝 냉을 입히고 썰은거죠.냉동을 썰어서 녹인거랑은 다른겁니다.
냉동 대패보다 조금 두꺼운데 이거 술 안주 죽이죠 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ
칙칙 바로 구워서 한잔~~
드셔보신 분...
대패삼겹살 전에 예전에 먹던게 이삼겹살아닌가요?! ㄷㄷㄷ
지금은 이렇게 파는데가없어서..
생고기를 대패처럼 썰 수 있나요??? 222
차돌박이도 생으로 나오죠..
두꼐가 ???? 대패라고 하신 너무 두꺼운데요.. 4미리 넘어 보이는데요
이집은 좀 두껍드라고요..
원래 다니던 집은 저거 반정도 되요..
녹인걸걸요;
생대패라고 간판에 딱~~
근데.. 냉동한거 해동하면
사기 아닙니까? ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
저걸 저리 못자를걸요ㄷ
제가 알기론 일반 삼겹살 얇은거 5~7mm도 살짝 얼렸다 육절기로 자르는거루 아눈데 ㄷㄷㄷㄷㄷ
마트에 팔아요. 대패보다 살짝 두껍져
집에서 먹을 때 저렇게 먹어요 ㄸㄷ
정육점에서 삼겹살 대패처럼 해달라고하면 해주시는데
냉동처럼 돌돌 안말리고 그냥 쭉 길게 뽑아주시더라구요
저는 생고기란 자체를 안 믿습니다.
축협관계자 에게 물어보니...
위생관계상..
고기는 잡으면 바로 냉동으로 들어간다고 하더라구요..
물론...
살짝 얼렸다가 나올 순 있죠...
그게 생고기라고 하고...
냉장이겠죠..ㄷㄷㄷㄷㄷ
기본적으로 숙성냉장고에서 며칠 숙성하죠
기계로 썰텐데 생고기는 안썰림.
생고기일리가..
기계로 다 쓸어 줍디다
굳이 저렇게 먹을 필요가 있나 싶네요.
저건 대패삼겹살 아닌데요?
그냥 좀 얇게 썬 삼겹살이네요.
두꺼워 보이네요~
금방 익어서 편할듯.
베이컨 같네요
생육 기계로 썰던지... 아님.. 냉동실에 1시간정도 겉에만 얼려서 쓸면 됩니다...
그냥 삼겹살..아닌가여 ㄷ