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13kg 대방어

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댓글
  • 푸우의꿀단지 2018/12/23 09:39

    방어: 애들아 봤지? 헤엄 이상하게 치면 바로 디지는거여 인자부터 똑바로 헤엄않치는 넘들은 나한테 디질줄알어잉

  • 프로댓글러 2018/12/24 09:07

    와 13키로.. 먹구싶네요
    방어는 오로시 후 숙성이 맛이 좋죠 ㅎㅎ
    오르시할때 충 많이 나오쥬? ㅋㅋ

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  • 생선파는여자 2018/12/24 09:34

    충이라기보다는 ..지렁이라 부릅니다 ㅋㅋ

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  • 다이어트앤콜라 2018/12/25 09:07

    내장은 제거 안하고 숙성해도 상관없나요?

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  • 프로댓글러 2018/12/25 09:09

    활어를 잡아서 살만 떼어내고
    살을 나누어 공기접촉없이 숙성하는게 가장 안전합니닷ㅎㅎ

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  • 똥깨네 2018/12/26 09:08

    ⊙⊙
    ㅅㅂ
    ㅂ
    피 잘뺐으?

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  • 하루하루행복 2018/12/26 09:10

    이 야 침꼴딱

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  • 마을돈다끌어닷 2018/12/26 09:10

    대방어는 최소 13키로죠

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  • 예은아빠 2018/12/26 09:12

    잘보고갑니다.^^ ㅊㅊ 꾹

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  • 땡삼이 2018/12/26 09:12

    피빼고 내장빼내고 해야됩니다~^^

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  • madmaxx 2018/12/26 09:15

    잘 봤습니다. 전문가는 아니지만 전 방어는 활어보단 숙성이 낫다고 보는데 6시간 정도 숙성한게 제일 낫더라구요. 사진은 참 맛나보입니다 ㅎㅎ

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  • 레게강같은평화 2018/12/26 09:15

    혹시 일식 기술 배우려면 어떻게 해야 할까요?

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  • 이조정랑 2018/12/26 09:17

    저는 숙성회는 니글니글해서 못먹겠더라구요.. 활어회 짱짱맨

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  • cheols 2018/12/26 09:26

    피 안빼고 숙성하면 비린내 심하지 않나요?
    저런 대형어종은 피 안빼나

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  • 검둥개 2018/12/26 11:54

    해야죠 사진상 생략된것 같은데 한것으로 보입니다

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  • 드리대대 2018/12/27 09:34

    살만발라서 다시마에 감싼후 보리에묻어두었다가 그다음날 먹으면 기가막히죠 숙성회 추천

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  • BGR26 2018/12/27 09:36

    오우~~~ 전문가적인 글 잘봤습니다.
    근데 전 싸구려 입맛이라.
    광어+초장맛으로 회를 먹습니다. ㅡㅡ;;;

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  • 육덕진 2018/12/27 09:38

    어우 디테일 대박이네예

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  • 모두행복하세요 2018/12/27 09:39

    잘보고 갑니다..^^

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  • 푸우의꿀단지 2018/12/27 09:39

    방어: 애들아 봤지? 헤엄 이상하게 치면 바로 디지는거여 인자부터 똑바로 헤엄않치는 넘들은 나한테 디질줄알어잉

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  • 미키마우스 2018/12/27 13:07

    ㅋㅋ리얼 씰교육ㅋ

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  • 경차도감지덕지 2018/12/28 09:49

    13키로면 20명정도 먹어야 한다던데.
    맛나겠네요

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  • 아우디A요 2018/12/28 09:53

    어제 연남동 대방어 먹었는데 진짜 대박

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  • dkxksktldk 2018/12/28 10:50

    회 정말 좋아합니다..손질도 해보고 싶은데요..내장만 제거하면 기생충 걱정은 없을까요...?ㅎㅎ

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  • 용가리통뼈123 2018/12/28 11:30

    이야 맛나것다~~~~~

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  • 거절은거절한다 2018/12/28 11:38

    맛있겠어요...

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  • 에레쥐 2018/12/28 11:39

    모슬포 키로 이만언에
    십키로
    믁엇는데
    진짜 머라 말이 필요없데에

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  • 명바기아바타 2018/12/28 11:46

    우와

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  • 법인세 2018/12/28 11:47

    저는 매년 대방어7~8키로 광어 4~5로정도해서 한 40만원치 사서 먹는데
    먹는 식구는 어른 5명 아이들 3명 이렇게 먹는데 하나도 안남던데 ㅋ
    아이들이 어른보다 더 잘먹음
    내년에는 방어 10키로 광어 5키로 정도로 살까 생각중인데

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  • 잘생긴게죄라면넌사형 2018/12/28 11:47

    일본식 숙성회
    30년경력 주방장 내부고발 하는 일본 방송 한번 봤는데
    기생충 심각 하던데...

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  • 인탁스텔라 2018/12/28 12:05

    볶음밥에 김치가 가장 맛나보이는건
    저만 그릉가요 ^^;

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  • 감사드림 2018/12/28 12:20

    개인적으로 선어는 별로
    활어가 쫄깃하고 맛있슴 선어는 싸고
    양은 많으나 물컹한 맛이라 그닥

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  • 리얼소용돌이07 2018/12/28 13:09

    회먹다가 힘줄에 치아나가는지 알았는데...
    이건... 회다루는 분이 초보라서 그런건가요? 참치도 그러고... 다른회도 몇개는 그러고..

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  • 착하게살까 2018/12/28 13:16

    모슬포에 올랭이와 물꾸럭이라는
    가게 있던데 방어 코스로 먹어보니
    기가 막히고 코가 막힘. 최고!

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