1. 실은 이미 나오는 중
2. 바닷물이 차가워서
3. 참고있다
???
https://cohabe.com/sisa/816516
다시마가 바닷속에서는 육수가 안 나오는 이유?
- 차기작 폴아웃이 안한글인 이유.jpg [26]
- 태양별왕자 | 2018/11/17 06:05 | 2697
- 사진보시고 헬스운동기구 이름이 뭔가요? [1]
- 최강하체리 | 2018/11/17 06:00 | 4920
- 외국인 코치의 폭로 [36]
- 누가넘버쑤리랫 | 2018/11/17 05:43 | 5150
- 백종원 돈가스집 솔직후기들이... [10]
- 달새형(º㉦º)∥★∥ | 2018/11/17 05:39 | 3868
- 컬링 김경두 허위 숙박비 청구 [32]
- 울지않는새 | 2018/11/17 05:29 | 7049
- 인류의 과학이 발전한 이유. [7]
- 달빛물든 | 2018/11/17 05:28 | 5734
- 맞기 싫어.. 엄마, 나 맞기 싫어 [10]
- 미역줄기세포 | 2018/11/17 05:27 | 5395
- 우울한 애들아 재밌게해줄게 [60]
- 볼룸에 어서오세요 | 2018/11/17 05:18 | 4391
- 다시마가 바닷속에서는 육수가 안 나오는 이유? [9]
- 미역줄기세포 | 2018/11/17 05:17 | 4714
- 소니 1000xm3 사용자분들 [0]
- younmever | 2018/11/17 05:01 | 4962
- 층간소음때문에 날이 밝았네요... [6]
- Diver. | 2018/11/17 05:00 | 4493
- 이수역 폭행사건은... [4]
- 푸른다뉴브 | 2018/11/17 04:46 | 3746
- 공격을 준비하십시오.jpg [22]
- 헨리더 | 2018/11/17 04:44 | 4573
- 지상파 공중파 차이 : 알기 쉽게 설명좀 부탁드립니다. [1]
- 프렌치카페♥ | 2018/11/17 04:35 | 3413
바다가육지라면
아...또... 솔나무형 잠 안자고 여기와서 할배개그 하시네... 늙으면 정말 잠이 없어지는듯...
다시마하고 미역에서 퍼런 물이 나와서 바닷물이 퍼런거 아닌가요?
너구리를 위해 참고 있습니다.
정답입니다.
일단 육수는 끓여야 잘 나오죠..
근데 바다에서 다시마 냉국도 안되는 이유는 다시마에 비해서 바다물이 너무 많죠.
물 많으면 육수맛 안남 ㄷㄷㄷ
정답 3. 참고있다.
의식적으로 참는 건 아니지만 다시마는 자신의 영양소가 빠져나가지 않도록 생명활동을 하기때문에
육수가 나오지 않습니다.
건조시키거나 끓는 물에 넣어서 다시마가 죽으면 세포벽이 무너져서 육수(감칠맛 성분)이 나옵니다.
해삼은 아예 물에 녹아 사라져버려서 오래 씻지를 못하던데..ㄷㄷ
사람도 살아 있으면 부패가 안되고 안썩죠.
똑같음