간만에 동네에 있는 치X마루에 갔습니다.
어떤 메뉴를 한 달 동안 할인하길래 그걸 시키려고 했더니 현금만 받는답니다...
그래도 먹고 싶어서 할인 전 원래 가격으로 카드 결제하고 집에와서 보니까
색깔이 너무 어둡네요.. 맛은 그냥 그런데... 기름을 한동안 바꾸지 않으면 이렇게 어둡게 튀겨진다는데 찜찜하네요.
사진은 최대한 비슷한 색깔로 찍었습니다. 간장 아니고 그냥 오리지날 후라이듭니다. 
https://cohabe.com/sisa/808633
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네 더러운 기름에 튀기면 좀 더럽지요.
더러운 기름에 튀기면 좀 어둡지요;;
정상입니다
ㅋ치킨집 기름 얼마나 오래 쓰는지 아마 상상도 못할겁니다.
거기만 그런게 아니고 다 그래요.
다른 집에서 시킬 땐 이만큼 까만적이 없었거든요 ㅠㅠ
꼭 그렇지만은 않은듯.. 반죽이 틀릴 수도 있죠 ..
이번에 그 백종원 온센텐동만 봐도 .. 색깔부터 틀림..
SNS에 해명했는데 튀김옷 레시피를 바꿔서 그렇다고 해명했음
http://www.ppomppu.co.kr/zboard/view.php?id=freeboard&no=6130790
그렇다면 다행이네요.. ㅎ 치킨마루를 하도 오랜만에 먹어서요 .
금요일이고 야구도 했는데 얼마나 많이튀기고 바빳을까요
다른집도 오늘은 별반 다르지 않음 안바쁜 치킨집은 좀 낫겠지요
좋게 생각해야겠군요 ㅎㅎ 감사합니다.
D200ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
충분히 현역입니다만... ㅎㅎ
퀄 좋아서 뭔지 봤어요ㅎㅎㅎ
스피드라이트 끼고 먹다가 대충 찍었습니다 ㅋㅋ 감사합니다
아니 치킨사진 퀄이 ㄷㄷ
조리개 좀 조일걸요.. 죄송함다 ㅎㅎ
제가 동키치킨을 좋아해서 그런지 몰라도 고소해 보입니다 ㄷ ㄷ
동키치킨이 초코색이거든요..이게 반죽색인지 기름인지는 몰라도..
지역이 어디시죠 ㅎㅎ ;;
동키치킨은 태어나 첨 듣습니다.
동키치킨이 지역 브랜드인지는 모르겠고..90년대에는 알아주는 치킨이었는데..tv cf찍고.. 하긴 요즘은 매장도 잘없네요. 아직 있다는게 신기함. 검색해서 드셔보세요 맛있어요 옛날통닭처럼..ㅋ
이 동네에 있으면 한 번 먹어볼게요. 감사합니다.
집에서 중간색깔 정도에 기름으로 조금 오래 튀기면 저색 나옴니다
네. 제가 먹은 치킨 중에선 가장 까매서 의심해봤슴다 ㅎㅎ
에어 후라이로 8분 돌린후 기름에 튀긴 치킨
나중에 어어후라이로 다시 돌리면 맛있습니다
에어 후라이 좋네요 ㅎㅎ 사진찍어주셔서 감사합니다. 불금 보내십쇼
기름이 오래됐거나, 반죽을 미리 해놨거나