유머천국 코하비닷컴
https://cohabe.com/sisa/794108

한국식 깐풍기를 먹은 중국 현지 요리사의 반응

| 20 4826

292c33b68d77cc14ac75d17cdb8d6fec.jpg

 

 

댓글
  • 니나 2018/10/27 23:51

    쿄이쿠: 아니죠 탕수육도 깐풍기도 일본의 가라아게가 시초에요.
    가라아게는 고급스런 고기만 써서 재료 본연의 맛이 살아있지만, 한국이나 중국의 탕수육이나 깐풍기는 저질 고기를 쓰거든요?
    이게 두 나라가 못살때 만들어진 요리들이라 그래요. 한 마디로 줄이자면 탕수육과 깐풍기는 '맛없는 음식'인거죠.

  • allecsia 2018/10/27 23:54

    맛없는 고기의 맛을 양념과 소스로 숨기는거죠. 저질고기를 쓰니까요.
    사람들의 미각을 속이는 방식으로 태어난 그런 음식이에요
    반면에 일본 가라아게는 특별한 양념이나 소스가 필요없어요
    한국치킨처럼 튀김옷 덕지덕지 안바르고 닭만 솔찬히 튀겨서 간단하게 간장. 소금. 이정도만 찍어먹거든요.
    이렇게 재료의 본연의 맛을 살리는게 진짜 요리에요

  • sdafs 2018/10/27 23:54

    KOEIC 900점

  • 낭심고양이 2018/10/27 23:54

    이거 본인아니냐?

  • 노답유게 2018/10/27 23:53

    !

  • 김칫국물 2018/10/27 23:50

    불맛과 빠르게 볶아 내는 요리가 많으니깐 그걸 기준으로 말하는거 같네

    (lBniU3)

  • indora8888 2018/10/27 23:51

    오~~

    (lBniU3)

  • 니나 2018/10/27 23:51

    쿄이쿠: 아니죠 탕수육도 깐풍기도 일본의 가라아게가 시초에요.
    가라아게는 고급스런 고기만 써서 재료 본연의 맛이 살아있지만, 한국이나 중국의 탕수육이나 깐풍기는 저질 고기를 쓰거든요?
    이게 두 나라가 못살때 만들어진 요리들이라 그래요. 한 마디로 줄이자면 탕수육과 깐풍기는 '맛없는 음식'인거죠.

    (lBniU3)

  • 루리웹-2122422930 2018/10/27 23:53

    여기서 센세가...

    (lBniU3)

  • 노답유게 2018/10/27 23:53

    !

    (lBniU3)

  • sdafs 2018/10/27 23:54

    KOEIC 900점

    (lBniU3)

  • 코우메귀엽다! 2018/10/27 23:54

    미친ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ쿄이쿠어마스텈ㅋㅋ

    (lBniU3)

  • allecsia 2018/10/27 23:54

    맛없는 고기의 맛을 양념과 소스로 숨기는거죠. 저질고기를 쓰니까요.
    사람들의 미각을 속이는 방식으로 태어난 그런 음식이에요
    반면에 일본 가라아게는 특별한 양념이나 소스가 필요없어요
    한국치킨처럼 튀김옷 덕지덕지 안바르고 닭만 솔찬히 튀겨서 간단하게 간장. 소금. 이정도만 찍어먹거든요.
    이렇게 재료의 본연의 맛을 살리는게 진짜 요리에요

    (lBniU3)

  • 낭심고양이 2018/10/27 23:54

    이거 본인아니냐?

    (lBniU3)

  • 테플론 2018/10/27 23:54

    너무 그럴듯해서 ㅈ같다;
    그래도 추천.

    (lBniU3)

  • l스페이드l 2018/10/27 23:55

    짤 뭐여

    (lBniU3)

  • 달콤한사과잼 2018/10/27 23:55

    아저씨 교EIC 몇점대에요?
    과외받고싶네

    (lBniU3)

  • 재미있성 2018/10/27 23:55

    본인 아냐 ㅋㅋㅋㅋ

    (lBniU3)

  • rollrooll 2018/10/27 23:57

    와 교익체 뿐만 아니라 틀린 이야기까지 이정도면 교PIC도 만점일듯

    (lBniU3)

  • Codelessresume 2018/10/27 23:59

    요즘 교이쿠도 SNS에 글 싸지르기전에 이렇게 반응 간보냐?

    (lBniU3)

  • 매드★몬스터 2018/10/27 23:59

    강사 하셔도 될듯

    (lBniU3)

  • repuien 2018/10/28 00:00

    데스티니 가디언즈 게임 임

    (lBniU3)

  • 서벌쨩 ฅ•ω•ฅ 2018/10/28 00:10

    진짜 황교익인줄ㅋㅋ

    (lBniU3)

  • 홀라르 2018/10/27 23:54

    동파육이면 이연복이 필살기 쓴거 아니냐 ㄷㄷ

    (lBniU3)

  • 휴먼닥터 2018/10/27 23:56

    그러게 목란 시그니처가 동파육이라던데

    (lBniU3)

  • Dragonic 2018/10/27 23:59

    초필살기

    (lBniU3)

  • PumpkinWatchman 2018/10/28 00:17

    동파육으로 대사관 들어갔다고 들었음
    그래서 이래저래 이연복한테 의미있는 음식이라고

    (lBniU3)

  • 나영은 2018/10/27 23:54

    중국인들이 와서 한국식 중화요리 먹고 반응이 너무 좋더라.
    특히 근처 요리사들 ㅇㅇ

    (lBniU3)

  • 물망초 2018/10/27 23:55

    저거 아까 티비에서 봤는데 저분 되게 내공있으신 분이더만; 저번에 출연한 분은 58년인가 그렇게 저분은 1년 낮은 57년 경력인가 하신다는데

    (lBniU3)

  • 연근조림 2018/10/27 23:55

    이거 뒤에 더 있는데
    중국인들이 기름기있는 음식을 줄이려는 추세다. 이런 건강한 음식이 좋은 방향으로 보인다.
    대충 이런식의 내용으로 할머니 요리사분이 인터뷰를 하심
    근데 예전에 제작진이랑 했던 이연복 인터뷰랑 똑같은 내용
    고수는 고수끼리 통하는 듯

    (lBniU3)

  • 왜사나 2018/10/28 00:11

    어.... 깐풍기가 중국 기준으로는 기름기 없는 건강식에 들아가는 거야?

    (lBniU3)

  • 연근조림 2018/10/28 00:13

    상대적으로 기름을 덜 써서

    (lBniU3)

  • 연근조림 2018/10/28 00:14

    http://tv.kakao.com/v/392095661
    여기 뒷부분 보면 나옴

    (lBniU3)

  • 루리웹-7397000501 2018/10/27 23:56

    산둥성이 한국 중화요리의 본고장 아님?

    (lBniU3)

  • 루리웹-7397000501 2018/10/27 23:57

    근대 이연복은 일본에서 중화요리 배우지 않았나? 중국에서도 배웠나?

    (lBniU3)

  • 루리웹-8022615163 2018/10/27 23:59

    대만일걸 그 뭐라더라 대만 대통령? 수석 요리사? 경력 있다고 했음

    (lBniU3)

  • 루리웹-8022615163 2018/10/28 00:00

    아마 내 기억이 맞으면 한국-대만-일본-한국 순으로 왔다갔다 했다고 했을 거임

    (lBniU3)

  • 즐루 2018/10/28 00:00

    타이완 대사관 근무 경력도 있으심

    (lBniU3)

  • 휴먼닥터 2018/10/28 00:00

    주한 대만 대사관 조리장이였음

    (lBniU3)

  • 루리웹-8022615163 2018/10/28 00:01

    ㅇㅇ

    (lBniU3)

  • 신세이어 2018/10/28 00:03

    산둥성 출신이 일본에서 가르친 거 아닐까

    (lBniU3)

  • aaaaa 2018/10/28 00:05

    햐, 요리사 어르신 개쩌네. 요리를 그냥 배만 채우지 않고, 먹으면서 탐구하는 자세 멋지다.

    (lBniU3)

  • 새하얗게 불태웠어 2018/10/28 00:06

    이거 자꾸 적자낫다고하는데 동파육하고 깐풍기 20위안에팔더라 한국돈으로 3200원쯤
    파는게 적자ㅋㅋㅋ

    (lBniU3)

  • T.A. 2018/10/28 00:13

    동파육 그거 오래 끓여야되는데 연료비도 안나오겠네

    (lBniU3)

  • 나친 2018/10/28 00:16

    적자는 아닌데‥ 청도유학할때도 (물론5~6년전) 대부분 식당요리가15~20위안 이었고 ‥올해 상해 와이포지아 라는 중국식레스토랑가서도(출장으로 매년상해감) 동파육은20위안인가 30위안인가였어요 심지어 단지에 따로 나오고 점원이 직접 잘라주는데;; 중국현지 가격하고보면 대충 적당한거 같은데

    (lBniU3)

(lBniU3)

글쓰기 목록
  • 그거참 ㅄ같은 생각이네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.gif [5]
  • | 2018/10/27 23:54 | 5593
  • a6000 으로 촬영된 파일을 곰플레이어오 재생하니.. 촬영 시간이 화면에 나오네요 [4]
  • | 2018/10/27 23:53 | 3530
  • 소녀전립선] 스시키깡들이 느끼는 와쟝의 이미지 온도차이 [27]
  • | 2018/10/27 23:53 | 3838
  • 팬티를 대놓고 보여주는 만화 ^,^ [8]
  • | 2018/10/27 23:52 | 2467
  • 2040년 전국 인구증감 예상도 [18]
  • | 2018/10/27 23:51 | 4527
  • 대한민국 버스기사 특 [12]
  • | 2018/10/27 23:50 | 4834
  • 사진하나로 한곡 뽑는 유게이.jpg [16]
  • | 2018/10/27 23:50 | 4149
  • (fgo)케이네스 선생님 수고하셨습니다.manga [25]
  • | 2018/10/27 23:50 | 2265
  • 하.. m3 a9 iso변경 많이 답답하네요 ㅠㅜ [6]
  • | 2018/10/27 23:49 | 2704
  • 이번 시위 기레기 수준 [29]
  • | 2018/10/27 23:48 | 3426
  • 한국식 깐풍기를 먹은 중국 현지 요리사의 반응 [46]
  • | 2018/10/27 23:47 | 4826
  • 파도파도 괴담만 나오는 나루토.JPG [26]
  • | 2018/10/27 23:47 | 4642
  • 분쟁을 싫어하는 리트리버 .gif [32]
  • | 2018/10/27 23:46 | 3645
  • 흔한 레스토랑의 어린이 메뉴.jpg [18]
  • | 2018/10/27 23:45 | 5166
  • 사병 월급 변천사.jpg [54]
  • | 2018/10/27 23:44 | 5856